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飘香十里,蘸料要用热油泼

2022-10-16  本文已影响0人  素心若雪

美食和快乐,都在秋天。

蘸料的做法有很多种,我是根据自己的口味来做蘸料。

每次吃饺子、火锅的时候都会用蘸料,都说好吃。


我个人觉得蘸料加入花生、芝麻酱、香菜、蒜末、香油等,用热油泼。

这样做出来的蘸料非常的香,制作简单又好吃。

家里经常会吃饺子,每次做饺子的时候,都会做上蘸料,特别的香。

用来蘸馒头,吃生菜,吃火锅都非常的好吃。

把姜蒜洗干净切碎,小香菜洗干净切碎,把熟花生捣碎备用。

起锅烧油,锅里加入适量的油,把油烧冒烟,趁热浇入到碗中。

边浇边搅拌,再加入一勺花生碎、生抽三勺、白糖一勺、陈醋两勺、蚝油一勺。

盐半勺、香油一勺、芝麻酱一勺。

加入香菜搅拌均匀,蘸料就做好了,闻着就非常的香。

蘸料美味又好吃,做好的美食蘸上蘸料,实在是太好吃太过瘾了。

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