好吃到爆的补钙小点心——蛋黄芝麻酥
2018-03-30 本文已影响0人
妙视生活
蛋黄芝麻素
加入芝麻的小零嘴，快手简单，关键是成品非常惊喜，香香酥酥一口一小个。
蛋黄芝麻酥是老少皆宜的小饼干，这款小饼干1岁以上的宝宝就能吃，做法非常简单，新手都可以轻松hold住。
加了芝麻，烤的时候香喷喷，营养也很丰富呢。白芝麻也可以换黑芝麻或者花生碎哦。
黄油/ 50克
低筋面粉/ 100克
细砂糖/ 35克
蛋黄/ 2个
小苏打/ 1克
芝麻 / 适量
1
黄油室温软化，加入白糖
电动打蛋器打至羽毛状
分次加入蛋黄
继续打发至和黄油完全融合
2
低粉和苏打粉混合过筛加入其中
搅拌成团至无干粉
3
面团分成10g一个的小团子
4
放入熟白芝麻中滚一圈
让其沾满芝麻
5
然后用手掌压扁
铺入烤盘，170度15分钟
完成
香香酥酥，一口一个
