雪虾

        又到了雪虾上市的季节了，不知道其他地方有没有雪虾，我们这里是年年都有，应该北方都有吧！虽然刚刚上市价钱很贵，但是这种节令美食上市时间很短，每年还是应该品尝一下的，可以摊鸡蛋饼，也可以打卤，很嫩很鲜。

        今天去早市买了二斤，很干净，一个个小小的身体，晶莹剔透，蹦蹦跳跳，非常新鲜，打入几个鸡蛋，摊个鸡蛋饼，配上金黄色的小米粥，可谓人间美味。