菜市场--一个鲜活多样,神奇的地方

常见电视剧、电影经常播出古早集市的光景。

那时天刚微微亮起，大地都尚未完全苏醒，时刻一到，只见守城门的大叔移开门栓，然后吃力的推开城门

而此时城门外已有早到的人们在外守候着。

城门才半开，那边原本坐在地上与赶车车夫谈笑的挑担子小贩，几个押货商人，赶牛庄稼汉，种菜的老农….立马起来抖抖身上灰，鱼贯地接着进城

城门那条道通常径直通往市集．

沿着那条主路，越往里走，越能感觉得人声鼎沸，走着走着就到了城内最热闹的集市．

市集两边一定会有摊商，这边是刚刚那位老农的牛车和菜摊，对面有商人的布匹

转角小摊卖的是现做的热腾腾的包子．

越到午时，人越发多了起来．

而电视剧里面，此时官兵刚过城门，快马加鞭的送着千里加急的公文…,通常这时男主角应该刚从客栈走出来，一瞅见到前方正在看头饰的千金小姐，而伊人正在问丫鬟这簪子好看还是刚刚的手镯更美….

而今在首都也好，省会也罢，主要的干道都已经被车水马龙取代，过去热闹的买卖市集，如今都分别藏身在所有寸金寸土的巷弄之间。

但不变的是，每天天微微亮，比城市当中刚刚苏醒上班的，有送报的报童,环卫清洁工人，赶赴工作岗位还有准备进驻传统市场的摊商。

在台北，清晨3,4点,天都还没亮，但路上已经可以看到一辆辆车疾驶。有的开往环河南路果菜批发市场 ,有的或往新生北路批发鱼市，更甚者为了抢到第一手更多，更新鲜又便宜的鱼货，大老员驱赶车到靠海的基隆鱼市。

天未亮，然而批发市场内已经是人声鼎沸、

很快地摊商们按箱选完之后，又赶着满载的车往下一站今天要摆摊的市场，准备开始贩卖。

这个位于台北南区的市场，与这区主干道平行，然而这条仅能以街称呼的巷弄长宽却与主干道的规模差的远矣。

市场的历史与这条路对面那幢历史已经过百年的小学一样悠长。许多在当地土生土长的老一辈人，没有人没走过这一条约三米宽、约四、五百米长的市场巷道。

天色才微亮，只见一辆辆载满货物车辆，陆续开进仅能通行一台车的单向道。

车不少，但是都很有次序的排着队伍，当前方车停下来，后面的车会自动熄火，这一等几分钟时间，待手脚麻力的老板赶紧先把货卸下，然后队伍又继续有默契的往前。

这一长溜队伍过去之后，市场也开始迅速换装

一小时之前这两边还都是灰灰暗暗、空荡的巷道，没三两下子各摊位老板们分别把架子搭上、要卖的东西这里排排站,那里该挂的挂、没几分钟，把电线牵妥「啪」的一下灯亮了

眼前这摊已经是五彩缤纷的蔬果、那里有想探出头来呼吸的鱼，一边还有想奋力爬出塑料篮筐的蟹;

走个几步,一边是正在叫卖五颜六色的衣服、过两摊有各式鞋包互相争艳；

然后，后面摊上的正在加热的烧鹅卤味，那香味阵阵扑鼻袭来。

也不知道从谁开始，一斤五十, 两件五百的开始叫卖，

这条街，一下子就活起来了!

在台北的市场，六七点钟，最先见到的是晨起运动刚结束的老人，他们惯性健身之后顺道到市场走走，并随手帮家里带个早点

约莫7,8点，就出现刚送完小孩上学的主妇前来买菜，这个市场因为紧邻捷运，因此也见的到少数形色匆匆的上班族，喀答喀答的蹬着高跟鞋穿过街准备去搭乘。

有时9点过后，多了上班打了卡就溜出来的白领、再晚些会有刚谈完业务借口不想回办公室的人出来溜达。摊商最爱的消费主力大军是准备饭菜的主妇们。

菜市场先热闹起来的，往往是路的那头卖米粉汤的小店、还有庙前卖三明治奶茶、上海生煎包那几摊。

这当中生意最好的的当属米粉汤，早餐吃米粉汤是很多人的习惯之一。自从巷仔内米粉汤换人经营变成高家米粉汤之后，老板换人味道变了，已经乏人问津。反而让隔壁的无名米粉汤店异军突起，络绎不绝的吃客，先敲响了晨起的节奏。

一碗碗热呼呼米粉汤，切块油豆腐、猪皮沾酱油膏、肝连是一定要配上姜丝。尤其是当冬天一碗下肚，吃到胃暖心热。

沿着无名米粉汤店往前走，中间有一家专门作面条的外省人，摊位上有粗细不同的面条、饺皮。经常可以看到店内摆的一台切面机。有时看师傅揉面、有时刚好看当一团揉好的面饼进去、然后面条一下就被切了出来。到处都是粉白粉白是这家店的存在。

在过去有家卖豆浆,豆制品的店家，前摊后店, 这家的豆浆现磨现卖，比起现在市面上用粉冲泡的豆浆，一大口锅中总是烧着热热的豆浆，眼见为实让人放心不少

通常自备容器过去买的话，20元台币往往可以买到满满的一大壶。

市场的前有一条经过开发辟出的叉路，小小的土地公庙立在中间。庙虽小却香火鼎盛，而且相当灵验。不少人到市场买菜会习惯性顺手燃香敬礼。

土地公庙前有一摊已经摆摊50年的卖伞阿婆。阿婆从年轻到老，固定每周两次到市场摆摊。家人说因为阿婆年纪大智力有点退化，让他继续做点生意是因为可以有事情忙、以刺激脑力，赚钱反倒是其次。

穿过小土地公庙这巷子，拐到卖甘蔗汁摊位后，左转过去就是集应庙，

集应庙是这个地区超过百年历史的庙宇，每年农历新年，台北市长都会安排行程到庙前广场发红包给民众分享祈福。每到这时候，不管是来买菜、随意来逛的，大家争相走告纷纷前来，人人脸上笑容盈盈，认识的不认识的都来讨要红包迎接福气，男男女女将庙前广场挤得水泄不通。

这区的菜市场陪着许多在地人走过很多年头。

有人会习惯关照某些摊位、固定一样的路线，有人一来菜市场不管买不买，都会先跟老板话个家常。

古龙说，古龙说“一个人走投无路，就放他去菜市场。失意之人一进菜市场，就会重新萌发对生活的热爱，对生活的希望。”

在菜市场你可以看到讨价还价、你来我往，唇枪舌战

而这些精打细算、买气高低，正可反应出景气循环

挥汗努力下的劳动者身影、左右手提满蔬菜瓜果，为家庭成员采购三餐的辛勤的菜篮族妈妈，你知道每个人都用心的在活着

如果，你再仔细一点，用五官六感去感受，这里还有隐藏在里面的更多的线索。

你来我往是心理学。

而有人在菜市场研究出时尚学。

有些人探讨菜市场经济学。

政客在这里经营发展他的政治学。

也有菜篮族妈妈，从每月跟老公伸手要钱，到领悟市场投资学，进而成为千万富翁。

看似纯朴的菜市场，各种情趣、各种新鲜，各种激发想象

只要用心感受，

这里不仅可以挽救感觉生命无趣的人,这里是个充满盎然生机，让人热爱生活的地方。