《90后的创业故事》----蛋糕篇

文：安琪

兴趣让她踏入了这个行业，热爱让她忠于这个职业。

这就是我的小伙伴---周瑶瑶。她的蛋糕店有些偏僻，门头并不显眼，与繁华街道的各种超市不同，进店的客人都是经过介绍来的。其实我很理解，因为刚刚创业没有足够的资金，所以选址和门头上，做付出与能力相匹配。瑶瑶蛋糕房开业至今已经是第五年了，在这个发展迅速的地方，很多店铺换批又一批蛋糕店也是不断的由来游走，而瑶瑶蛋糕房见证了五年这个城市的城市，依然坚守着自我。

瑶瑶，告诉我，刚开业的两年，加上位置偏僻，顾客少之又少，尽管这样，他从未想过放弃改行的念头，反而下定决心，要努力做，做得更好，让更多的顾客接受她的蛋糕。她在蛋糕用料上花了不少心思，但始终秉持着食物质量第一的原则，操作间时刻保持干净，卫生整洁，每一份糕点都是现做现卖。奶油中绝对不会用，对身体有害的添加剂，水果蛋糕，水果自然是重点，店铺离超市不远，为了让顾客吃到最新的水果，瑶瑶都是少买，请买不会使用不新鲜的水果。

在价格上，我作为一名普通的消费者，我不得不说这里的价格真的很亲民。瑶瑶说，没有想过提高价钱，除非成本提升过高，才会适当的增加一点价钱，诚诚恳恳做人，本本分分做生意。

瑶瑶说之所以能够开这么长的时间，顾客对她的帮助是最大的，他们就像亲人，就像贵人一样，给她支持与信赖，是她不断前进的动力。她热爱糕点，把糕点当做自己的终身事业，她并不免满足于现在的事业状态，事业的探索与尝试是永无止境的，它会不断的攀岩。但无论以后会走多远，都不会离本，不会违背做好糕点的初心。

在瑶瑶的身上，我看到了90后，不忘初心，一生做好一件事的坚持与恒心。