曲靖市源一西餐厅
体验时间：2017年12月10日 体验者：吴雨熹
影城名称：曲靖经开万达影城 职位：训练员
导语：曲靖市的西餐厅不少，有文化内涵的不多，曲靖市的源一西餐厅，却以它浓浓的文艺范，成功经营了十多年。它不仅是个西餐厅，还有着多重角色，现在就跟着我去体验一番吧。
源一的三家店地址和电话
大家没看错，是的，源一在曲靖有三家店。这里有人可能觉得奇怪它不是三家都是咖啡厅吗？类型不都是西餐吗?为什么三家都要介绍呢？这就是我带大家体验的重点。虽然源一是一个老板，叫一样的名字，很多店都是这样，开了分店都是一个类型，而源一就正好突破了这一点，它的三家店完全是不同的类型，但是却能三家店的发展一样好，它的奥秘是什么呢？让我们一一的来揭晓。
源一菜单封面
菜单第一页
菜单第三页
菜单第六页
源一的菜单的纸质都是由牛皮纸和手写的打印菜单组成，充满了文艺的气息，到第六页出现菜品，前面都是文章，手写菜单可带走50元一本。
首先我们体验的是源一咖啡馆，它是源一的第一家店，店面全是木质的，四周被绿荫环绕，门牌在图中不是很清楚，是把门口的木条刻出了源一的字样，并由绿色的油漆填充，和四周的绿植一起使整个店面变得文艺。
源一咖啡馆大门
店内装饰远景
店内都是由木质的装饰构成，加上一架木质的古钢琴，显得店内更有韵味。
洗手间也是比较古典的感觉
老店装修很酒吧化，哪怕白天进去，都感觉像晚上，很容易忘记时间的流逝。老店以吃西餐为主，晚上还是个小酒吧，年轻人都喜欢到源一老店去聚餐、聚会，三两个朋友喝喝酒，谈谈心。
源一之藏书馆咖啡
台阶装饰
藏书馆咖啡的大门就是长长的石台阶，四周是木质的框架和绿植，顶饰是木板和玻璃构成，一缕阳光透过玻璃折射下来，显得非常有意境。
店内装饰
藏书馆咖啡就像一个图书馆，里面有各种各样的书，店里很安静，少了老店的熙攘，却多了难得的宁静，可以看到很多人带着电脑或是背着书包，进店点一份小吃或是一杯饮品，就安静的工作、学习很久，没有任何人会去打扰，全完给了自己独立的空间。
源一之青朴店咖啡
青朴店的装饰是老店和藏书店的结合，墙上都有彩绘，和装修搭配，显得更中式一些。
酒壶
青铜罐
青朴店的铜饰品、灯、茶具等，都是手工黄铜打造，手工与民族风相结合，看上去很怀旧。据说店里的文艺范儿物什都来自西藏。
青朴店菜品
青朴店最大的特色就是中西结合，不仅可以吃西餐，还可以吃特色的泰式火锅，火锅做的很专业，也丰富了其经营项目的丰富性。
整体体验了三家店，服务都是贴心式的，感觉非常的舒服，给了客人充分的自由。同样的品牌，源一做到了不同的特色，成为了曲靖餐饮界的扛把子，无人能敌，可以在曲靖这个竞争激烈的市场下，依然屹立了10年之久，直到现在都好评不断，每家店一到饭点都是满座，还有大量的食客愿意去等位，愿意去消费。
我们也是同样的品牌万达影城，我们的装修也是不同的类型，都有吸引观众的点，就像我们曲靖万达影城就是以漫威的风格打造的，而我们在服务上呢，可以去学习源一，给客人充分的舒适度，比如说源一的服务就是不经意间的，记得有一次我去源一的时候背了个包，坐下来不久就发现服务员默默的用一块具有源一特色的民俗方布把我的包盖住，结账时提醒我带好我的包；我们既是消费的地方，也是享受的地方，我们可以突出影城的特色，把代表影城特色的东西呈现出来，让我们的主题类型更明确，可以更好的在竞争强烈的万达商圈展现自己的风采，也更好的在现有的曲靖市场上立足。
素材来源：新浪微博
