美味不发胖的： 豆腐冰激凌

没有添加剂和大把糖精的负担，天然健康的食材搭起来，就有无限种可能，真材实料又营养，小朋友也超爱！吃的时候再没负罪感，口感还一级棒哦。

美味不发胖的： 豆腐冰激凌

主材料：

350克 绢豆腐； 200毫升 牛奶；6汤匙 糖；

装饰材料：

20 克 坚果碎；薄荷叶若干。

做法：

1. 将绢豆腐、牛奶和糖放入主锅内，以6分钟/100℃/速度3混合搅拌，利用刮刀棒将食材刮至主锅底。

2. 利用刮刀棒打好的液体倒入准备好的方形容器内，放入冰箱冷冻8小时。

3. 将冷冻好的冰激凌，放入冰箱冷藏5分钟，略微变软后改刀切成方块，以6分钟/速度5搅拌均匀，再次放入冰箱冷冻3小时，即可享用，可以搭配坚果碎和薄荷叶。

美味不发胖的： 豆腐冰激凌

TIPS：

1、刚冻好的冰激凌会太硬，放入冷藏变软后，可以混合地更均匀；

2、如果有时间，可以将步骤3重复2-3次，这样做出的冰激凌会更细滑；

3、使用绢豆腐口感同奶油近似，但是热量更低。

无牛奶的豆腐冰淇淋

材料：

豆腐 300g，香蕉 100g ，豆浆100ml

蜂蜜（可不放） 适量

做法 ：

1、把香蕉放冷冻室冷冻。

2、豆腐切块，取2/3的豆腐和香蕉、豆浆全部放到主锅中，1分钟/速度8

4、放到冰箱冷冻一夜。取出后稍化一些就可以吃了，还可以放些杏仁碎、花生碎。