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福庆叔叔 明前龙井 | 不施农药化肥的杭州午潮山自然茶园
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规格
明前头三天采摘/现货/顺丰包邮 明前采摘/现货/顺丰包邮
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图文详情 规格参数 包装售后
品名：福庆叔叔 明前龙井
茶种：龙井群体种
产地：杭州余杭区午潮山
采摘：清明节前采摘
规格：125克/罐
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福庆叔叔，杭州余杭区午潮山农村里一个普通茶农。每年春天，有很多人不远千里慕名去他家买龙井茶，有人甚至直接住在他家，免费帮他炒茶制茶，还有很多杭州知名的文化人对福庆叔叔家的龙井也是情有独钟，这一切皆因福庆叔叔以种植不施农药、化肥，不用除草剂的龙井而名声远播。
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福庆叔叔茶园所在的午潮山，是杭州海拔最高的山，这片山受到的污染非常少，因为它周边都是山连山，加上福庆叔叔以更趋近自然状态的方式管理自己的茶园，令到这里出产的明前龙井汤色清亮，入口醇厚，回味绵长。
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福庆叔叔明前龙井，采自龙井群体种茶树，群体种为西湖龙井最古老的品种，其味醇厚，为老茶客最爱，但因采摘时间晚，故产量稀少，尤为珍贵。采摘时只摘取最新鲜的嫩芽，一芽两叶，当日炒制烘焙，确保每一叶茶的品质。
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福庆叔叔说，要做健康放心茶，就要狠下心来，不要怕心痛。请点击视频查看福庆叔叔做龙井茶的故事。
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福庆叔叔明前龙井的包装为每年春天去他家帮他做茶的朋友设计，很有文艺气息。
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福庆叔叔明前龙井有兰花香和花果味。明前头三天第一批采摘的龙井，芽叶鲜嫩，叶片形状较小，外观漂亮；明前头三天之后采摘的龙井芽叶粗犷，绿中显黄，汤色清澈，有清新茶香。福庆叔叔制作的茶叶比较偏绿，比一般的龙井更翠绿一点，存放很长时间都不要紧。
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一般冲泡龙井茶可使用85-95℃的水，取3克茶叶，冲入150毫升热水，即可泡出一杯碧绿清透、茶香扑鼻的龙井茶。福庆叔叔有自己泡茶的习惯，他喜欢用100℃的水泡茶，他觉得这样泡出来的茶更香。
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福庆叔叔20年前和人合伙做生意被骗之后，心灰意冷回家挖山种茶。
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挖山种茶很艰辛，山里的路都要靠自己挖出来，山势陡峭本就难挖，第一年，路做好了遇到雨季被冲毁，第二年又是这样，一条山路都建了两年多。除了福庆叔叔的夫人，其他家人都不理解，但福庆叔叔坚持下来，还去跟师傅学习炒茶的技艺。当时他很有信心，只要这事做成了，就能养活家人，所以他做茶的初衷就是这么简单。
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10年前福庆叔叔在山里遇到了两个问路的人，其中一人后来成为福庆叔叔的好友，这位朋友赠他金玉良言：“你要做不施化肥、不打农药的放心茶，那未来一定会非常好的。”
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福庆叔叔自此以人工代替药物来除草，以物理而非化学的方式来驱虫，每年茶叶几乎被虫吃了一半，只能采摘剩下一半嫩芽叶制茶，到四月就要进行深剪，茶叶的产量也受极大影响。
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整片茶园外观很原始，茶叶也比较瘦小，有些可能会长短不均。但福庆叔叔很满足，他说：“有亲戚朋友喝了你的茶，或者别人拿钱来买你的茶，你会觉得非常安心。我已经坚持10年做到现在，也有决心要坚持做下去，将来可以让儿子传承这个事。因为茶叶现在要喝，今后也是要喝的嘛！”
福庆叔叔明前龙井储存：
请放于冰箱冷藏室内储存。
运输说明：
大陆地区免邮费，2个工作日发货，默认顺丰速运。
售后说明：
茶叶为特殊商品，非产品质量问题不退不换。
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