六月辅食基础食谱
1.糙米糊(白米营养少)
糙米粉
①水煮开+加入糙米粉搅拌+小火煮10分钟持续搅拌
②放凉一点倒入搅拌机里打至顺滑+加奶至理想稠度
2.燕麦糊
燕麦粉
①同
②倒入奶中
3.苹果泥(选Fuji,Gala等品种,自然甜不酸)❄
【微波炉】①洗净切四瓣去核(不要去皮)+切面向下放盘子里+转3~4分钟至苹果变软+放凉削皮
②搅拌机打30秒至完全成泥
4.梨泥(选Bartlett,Anjou,Bosc,甜而多汁)❄
【微波炉】洗净削皮切四瓣去核+微波炉转5分钟至软+稍放凉
②同
5.香蕉泥(熟透)❄
香蕉;黄油
香蕉切片+用黄油煎2分钟+用叉子捣烂+如果太稠加奶
6.牛油果泥
不经烹饪的辅食现做现吃(尤其在空气中会很快氧化的蔬果,如牛油果)
去皮去核+挖出果肉用勺背碾成泥+如太稠加一勺奶
7.香蕉❤牛油果
如果不爱吃其中哪种,就不要混合,一勺a一勺b交替吃
香蕉泥+牛油果泥
8.燕麦❤香蕉
燕麦温和的味道和很多水果很搭(比如苹果、香蕉、梨)
燕麦粉&奶煮沸+小火煮5分钟间或搅拌至水份被吸收+从电磁炉上拿下来盖盖儿静置5分钟
把香蕉泥加入燕麦粥中+用奶调节稠度
9.红薯泥❄
【微波炉】红薯洗净+用叉子扎洞+微波炉转8~10分钟至软+放凉去皮+切小块
加水/奶/苹果汁/梨汁进搅拌机一起打(温热食用)
10.红薯❤梨❄
如果宝宝不喜欢红薯,加一点梨可能会管用,可以把口味变成甜咸
红薯泥+梨泥(凉热均可)
11.红薯❤香蕉/苹果❄
红薯泥可以放冰箱一周也可以冷冻起来,适合存一些备用
红薯泥+香蕉泥+一些奶
12.大麦糊
可以加其他剩下的果泥(比如香蕉泥)增加口味
锅里水煮开+加即食大麦粉小火煮10分钟持续搅拌+按需加奶(稠度)/蔬果泥(口味)
13.燕麦❤苹果
燕麦糊+苹果泥
14.梨❤苹果❄
梨去皮去核切块+和一点unsweetened applesauce一起放小锅里盖盖儿中火煮5~7分钟
和pear nectar/unsweetened apple juice一起倒搅拌机里打成泥
15.豌豆泥❄
微波炉做的豌豆泥含维C量是商家卖的的1倍
【微波炉】把新鲜/冷冻豌豆和水放在玻璃盘里+盖盖儿转5分钟
和奶一起倒搅拌机里打1分钟
❄=可冷冻储存
tips
富含Fe的食物:谷物,深绿色蔬菜,豆科植物,牛油果,糙米(brown rice),熟蛋黄,肉...
VC帮助铁的吸收,最好配合食用富含Vc的食物:木瓜,菜花...
reheating=谷物+奶+锅里持续搅拌