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你未必了解的瓷都(上)

2019-03-19  本文已影响9人  苏羽Loner

由于前一天爬黄山累吐,倒在床上一觉醒来就误了车,于是,我到达景德镇那天刚好大年三十。

景德镇随处可见售卖陶瓷器的地方,甚至一些指示牌上都有陶瓷的痕迹。在景德镇待了三天,两天都下雨,我也不知道我的运气为什么这么好,从南京到黄山再到景德镇,去哪儿哪儿下雨。

宏越快捷酒店,景德镇市中心的位置,80块钱,各种电器家具都有,这家酒店一楼是一家卖衣服裤子的潮牌二楼到五楼是酒店,一公里外有两个购物街一个商城一个车站,对面就是一处四星级的景区——陶瓷厂。

值得一提的是在景德镇市中心的车站是景德镇站,但这是普快车站,来往的人其实比较少,景德镇北是高铁/动车车站,不过离市区有一定距离。

先说下对面的陶瓷厂,门票大概三五十块钱,我去的时候售票的过年去了,我就免费进去逛了圈。

老实说,有点失望,跟后面的景德镇古窑民俗博览区相比实在有点小巫见大巫的感觉,这一星的差距有点太大了,哪怕跟同样四星的景区瑶里古镇相比也有些相形见绌。我没有去瑶里古镇,实在有点远,本来是我计划要去的地方之一,但一来太远二来爬黄山让我那几天脚真的废掉了就没去成,但瑶里古镇在我心里是景德镇除了古窑民俗博览区最该去的景点。

御窑厂国家考古遗址公园,实在是小的可怜,两个亭子几间屋子,一些历史啊烧窑的模型啊之类的,贴一段网上看到的历史,从这个角度来看,这里其实历史价值很高、使用价值也很高,但是我出来旅游真的不太care历史跟价值,我只在意好不好看跟能不能给我提供灵感:

元代至元十五年(公元1278年)元世祖忽必烈在景德镇珠山设浮梁瓷局,负责为皇家监造御用瓷。皇帝派员到景德镇监制宫廷用瓷,创造出无数陶瓷精品。明代洪武二年(公元1369年)朱元璋将浮梁瓷局改建为御厂,宫廷瓷器开始注明皇帝的年款。清代康熙年间御厂改称御窑厂,到宣统三年(公元1911年)止,绵延近七百年。是我国烧造时间最长,规模最大,工艺最为精湛的官办瓷厂。

逛这个景区我才用了五分钟,旁边有几个看起来造型奇特的厂房还是什么,我偷偷跑了过去拍了些照片又被赶出去了,我猜测就是烧窑的地方。

对了,距离宏越酒店一条街的位置有一些小吃,着重介绍一下下面这个——辣椒粑,这种小吃是纯景德镇特色,外地几乎都吃不到的。

这个东西是茄子/西红柿/南瓜等食材结合糯米再加入辣椒制成的,比任何辣条都好吃,我比较幸运,吃的这个非常正宗,是家族传下来的,做了五十多年,还加了微信回头可以买了吃,特别便宜特别好吃,是真的回味无穷。

辣椒粑

冬笋,碱水粑,饺子粑,辣椒粑,五彩渔粉。 

江西美食一大特色就是喜欢糯米,整体味道偏咸,是真的太他妈咸了,啥东西都各种咸。

碱水粑

这个历史有几百年,很像米粉,但实际上是糯米粉,说实话口号差别并不大的,很一般吧,远不如辣椒粑惊艳。

这边饺子的陷真的吃不习惯,皮儿也是糯米的,北方的饺子馒头大米,南方真的难以望其项背。 

五谷鱼粉
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