包罗万象好吃就做那山那水

槲包不是“胡包”,“胡包”的就是槲包

2019-06-07  本文已影响197人  暖如初见

        前几天写了槲包,挺多的友友不知道槲包为何物,不知道跟端午节有什么关系,更不清楚这个跟粽子有什么的不同。对槲包并不那么喜欢的我,耳濡目染,从小会包、会煮,也清楚是老辈人传下来的,但具体的历史传说、地域特色,也是一知半解的。

槲包不是“胡包”,“胡包”的就是槲包

        今天远在千里之外的几个同学,纷纷表示想念槲包,想吃槲包,想念家乡的味道,我表示爱莫能助,因为我没有包槲包的材料,也不在盛产槲包的地方,所以只能跟大家嘻嘻哈哈发发感慨!

槲包不是“胡包”,“胡包”的就是槲包

        百度搜了下,槲包的确是有历史渊源的,而且还有一定的纪念意义的。

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        槲包是当地的特产,同样也是纪念爱国诗人屈原的,就连卢氏的教育家、翻译家曹靖华都那么钟爱槲包,我们伟大的鲁迅先生也赞不绝口,说明槲包是值得我们保留延传的一道风味美食,也是值得推广的。

槲包不是“胡包”,“胡包”的就是槲包

        记的小时候,母亲总要包一捆小小的槲包,挂在家里的门口上,让风吹日晒,说是干了后可以药用,但是有什么药用效果,我也不懂,只知道每年她都会挂一捆。当然,其他的,就是煮上满满的一大锅了,让大家裹腹的。

槲包不是“胡包”,“胡包”的就是槲包

        这就是槲包,还没有被外面的世界所熟悉的一道特产。

       

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