年糕可以怎么做

2024-02-21  本文已影响0人  洛洛ee

一直馋韩国的年糕。就是外面白色,里面有芝士,放在炸鸡里当配角或者寿司店里直接炒的那种年糕。

第一次吃的时候不知道还不知道这个物品是什么,当朋友安利我说是年糕后,我感觉很突然。因为我对“年糕”的认知是停留在传统的中国年糕上,对于可以做成饭菜的年糕,还是头一回知道。

直接炒的年糕裹上特制的肉汁,口齿流香;放在炸鸡里面的年糕自是不用说,外酥里嫩。

我曾经买过几次,有馅的,没陷的都试过,煮法上尝试过直接放火锅的蘸酱油的,用各种蔬菜搭配炒的,好像一直没找到正确打开的方法。

最近在某处看到一个做法,貌似挺靠谱,我今天就试着做了个简易版。

事不宜迟,上黑暗料理。

番茄炒年糕

样子不咋地,味道还可以哟(自己做的含着泪啥都要说好吃)!

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