文/粤北茶事

人生如茶，茶如人生，要用心做茶，一个人心在哪里，哪里就亮起来。粤北韶关人爱喝的都是本地产的白毛茶，这是茶人的传承一代接一代，茶心传承，乐昌的白毛茶也有属于自己的独特魅力。

白毛茶

乐昌白毛茶，形肥，色清

“乐昌白毛茶”传承千年，是属于国家级优良品种，是国家地理标志保护产品。乐昌白毛茶，有什么独特的魅力呢？

远看茶山密密麻麻的，远离都市的美丽乐昌，茶园都在弯弯曲曲的山路旁。每一处都是漂亮的风景。乐昌白毛茶，形肥，色清，茶叶肥美。

乐昌白毛茶

地处乐昌大源镇的白毛茶，崇山峻岭，植被丰富，蒸气上升，云雾缭绕四时不绝，形成了独特的云雾多，湿度大，雨水充沛，昼夜温差大的气候特征，早就了生产白毛茶的优越自然条件这里产出的茶叶，以白毛茶佳品出名。

茶厂白毛茶

乐昌白毛茶，自然清新，茶香浓郁

乐昌白毛茶的品种系有性群体种，据树型和叶部形态可分为大叶白毛、尖叶白毛、中叶白毛三个类型，以大叶白毛品质最优，分布较广。

乐昌白毛茶采用当地白毫茶品种茶树，采摘标准为一芽一叶初展的芽叶，要求原料纯净、匀齐、新鲜，并按条形烘青制法经摊青、杀青、揉捻、初干、整形提毫、烘干等六大工序制成。

乐昌白毛茶制作的红茶

成品茶外形紧结卷曲多毫，冲泡后汤色清澈，香味浓郁，回甘持久。

乐昌白毛茶特有的白毫清香

乐昌白毛茶，渊远流长的好滋味

乐昌白毛茶，韶关人爱喝的味道，小时候的味道，记忆中的好味道。品味，渊远流长的好滋味。

小时候，不懂茶滋味，长大后，慢慢开始接触采茶，制茶，亲近大自然的茶，一点一点地把茶的知识学习，吸收，慢慢才懂，茶，不止是茶，也是浓浓的情谊。

乐昌白毛茶-绿茶

乐昌白毛茶滋味鲜浓爽口，香气浓郁清香，滋味浓厚。不知道，喜欢喝的朋友是否觉得喝过之后，难以忘记。

一种茶，百般滋味，总有一款味道是你喜欢的味道。

采茶人的艰辛