记忆中的叫卖声

一曲《十五的月亮》循环连绵不绝，明明不是中秋前后，我忍不住东张西望，身旁尽是疾驰而去的车辆，不见行人。我伸手推推眼镜，抹一把头盔凝聚的水珠，终于发现声音来公路外小道上的摩托车，瞬间明了。

摩托车车架上镶着一个大铁箱，旁边挂着一长溜泡沫饭盒，估计用了一半。不是卖糯米糍的又会是谁！？我都要怀疑现在卖糯米糍的还播不播《十五的月亮》这首经典歌曲，事实证明《十五的月亮》无可取代。显然这是回程路，平时就算遇见也不曾播放音乐。《十五的月亮》这首歌走街串巷，风里来雨里去，靠着下基层的模式愣是红遍大江南北，顺带着就把人的馋虫勾出来，那点缀着黑白芝麻甜甜糯糯黏黏的糍粑，一听到这音乐忍不住走出家门来上一盒过过馋瘾。

去云落上班半年有余，很长一段时间几乎跟卖糯米糍的大哥们同时上下班，经常相遇于池尾高速路段，周六时候晚些出发时会看到熟悉的身影从山湖路段路口拐出来。是不是客家的乡亲酷爱糯米糍啊？这方向总不能一直开到另一个市区吧？特别在发现卖糯米糍的不只一家，竟然有三家，两辆闽牌照、一辆海牌照的，真想某天不上班了，就这样跟着摩托车一直往前开，去蹲点，去探寻，我想要知道的答案。

这几年，串街叫卖东西的不怎么见到了，连收破烂的都已绝迹，难得听到有卖水果、卖菜的叫卖声，在慵懒的午后响起，心总是充斥着淡淡的忧伤与疼痛感。现在还不时在周末听到叫卖豆干的声音，十几年的记忆了，原先年轻俊朗的小哥，如今熬成鬓角斑白的大叔，还是这一辆大型号自行车，车架上捆着一个竹筐，蒙着白布，下面层层叠叠放着四四方方的软豆干，看起来像一个个回字，中间口字降了一个梯级，整块看起来嫩黄嫩黄，煞是好看。

卖豆干的阿叔是光南人，一把嗓音透着力道，隔着几条巷子，十几米开外就能听到，尾音拉得长长的“买——豆——干诶，要——买——豆干来诶——”这声音一响起，准在早上十点半到十一点之间，家家户户该准备午饭了。偶尔老爸兴起问要不要炸豆干，我在窗口大声叫喊道：“等——一——下！买——豆——干！”然后蹭蹭蹭下楼来，付款提货。阿叔的鬓角已经泛白，眼角的皱纹深刻，手上的茧子清晰可见，接过他递过来的袋子，能感觉到到袋子豆干散发出来的热气。当初年轻的小伙子在豆豉的研磨中苍老，染上了豆制品酸腐味道，时光真是催人老。炸豆干，外酥里嫩，蘸着辣椒酱，辣得涕泪肆流，胃里火辣辣却是无法言说的爽。光南豆干最有名的当属陈楚文一家，上过电台，曾经光顾过一回，他家的豆干是午后时分才正式进入最后制作收工阶段的，全凭夫妻二人手工，现场热气腾腾，豆香缭绕。四五点时候，顾客络绎上门购买，有固定订单的，也有慕名而来的各散户，一次性买足上百块豆干的大有人在，陈楚文在两个小时里要销售上千块豆干。陈楚文不叫卖，他的店在那里，但传统的夫妻档制作模式前景还是堪忧的。

小时候，几乎每天都能听到各种小贩走街串巷的叫卖声，卖菜的、卖水果的、卖冰糖葫芦的、卖豆干的、卖豆腐花的、卖凉粉的、卖粽子的，搅棉花糖的。小孩子攒着一点小钱，或者变卖着旧书破烂之类的，伸长脖子巴巴等着由远及近的叫卖声，循着声音一哄而上，买上一盒豆腐花、一个粽子，比比阿姨或者阿叔有没有“偏心”，撒多点糖在哪个孩子的豆腐花上，谁的粽子里瘦肉多一点，一小口一小口，慢吞吞地吃着，特别有滋味，特别的满足，那满口留香，幸福满满的感觉至今难以忘怀。

夜市随处可见各式小吃，人流熙熙攘攘，食物不只是填饱肚子，夜间的小吃填补的是那凌驾于馋瘾之上的乞巧与奇巧心理。穿街走巷的叫卖啊，一辆自行车、一辆摩托车，抑或一辆三轮车，车轮转动，承载的是叫卖人的生存之道，那桶里的豆腐花、凉粉、粽子，声声吆喝，叫唤的是孩子们幸福的味道。不知道，叫卖的阿姨、大叔还能坚持多久，这个夏天已临近，午后可还有机会听到卖豆腐花、卖凉粉的小贩的叫卖声？回忆的吆喝能持续多久呢？