IF MVP | 人能走多远，看与谁同行
本期MVP嘉宾
“吃个汤”创始人——詹楚烽
"谁要跟我比年龄，我就跟他谈工龄！"
别看他是个89年的创业者，每当有人挑战他年龄时，他就跟对方PK工龄。
14岁那年从一名粤菜厨师出道，15岁已经成为五星级酒店的掌勺厨师，堪称餐饮界的一个传奇！10年连续创业经历，曾创办过电子产品公司、活动策划公司和企业培训公司，工龄超过15年！
如果没有后来的经历，他或许会成为一名优秀的大厨。但17岁开始转行，加入聚成股份做一名业务员，从此人生轨迹“拐了个弯”。
他就是詹楚烽。
深圳市等候科技有限公司，“吃个汤”品牌创始人兼CEO，也是易赋私董会第四期MVP学员。
IF MVP 与你分享最有温度的创业故事，一起倾听这位不安分的“大厨”，讲述他创业的那些事。
（“吃个汤”创始人兼CEO 詹楚烽）
1 创新来源于生活，高于生活
2010年，詹楚烽开始了自己的创业之路，但事业经历了三起三落，成功的大门却一直未对他打开。
2015年的一天，一件平凡的小事却从此改变了他的命运。
那天，他像往常一样叫外卖在办公室吃，那是一份连同砂锅一起送过来的煲仔饭，砂锅的保温性使饭菜送达的时候依然热气腾腾，香气扑鼻，詹楚烽吃的很满意，但相比之下，一旁装在塑料餐盒里的例汤，却早已经没有一丝热乎，勾不起一点食欲。
失望之余，作为粤厨出身的他，也在琢磨如何能够使这碗汤，在送到顾客手里的时候，依然像刚从炉子上端出来的一样，热腾腾呢？他还咨询了身边一圈好友，发现大家都有与他同样的需求。
商业嗅觉灵敏的他，发现这里隐藏着巨大的商机，于是，如何使外卖的汤品保持热度成为他新的创业idea！
要实现这个想法，首先必须解决汤品的外卖保温容器。
他与另外3名创始人，花了4个月时间走遍北上广，喝遍各个城市大小餐馆不同的汤，最终还是在老火汤的发源地——广州，遇到了椰子汤。
“当整个椰子端上来，我一打开盖子，就知道找到出路了！”詹楚烽现在说起，依然难掩当年的兴奋。
回来后他与团队一起研究和改良技术，最终呈现出“吃个汤”现在的汤品形态。
“我相信，凭借创新，汤品会成为下一个千亿级的市场！”
2 价值观驱动使命
可光有技术，用户不买单也不行。于是，詹楚烽先在科技园做试点，调查用户满意度。
三年半前，“吃个汤”的产品单价定位在25元左右，当时一个快餐价格在20元左右，这个价格使他承受了不少舆论压力，甚至有知名企业高管取笑说：没有人愿意花这个价格买你一个汤！
但是詹楚烽坚信自己的汤品定位，是针对与他有同样需求，有相同价值观的用户，“己所不欲勿施于人，己所欲甚施于人”是他多年来创业的宗旨。
经过调研分析，“吃个汤”的用户画像主要是24~35岁的女性白领，关注身体健康和养生的一群人，针对她们的痛点和需求，从产品形态到包装，都极具创新和创意感。一经推出，迅速获得用户的青睐，成功打响第一炮！
3 匠心做汤
“吃个汤”最初的企业愿景，是做“一流的汤品牌”，但这像是一个目标；要立足长远，成为汤品类的头部品牌，企业还需要有使命感，于是，“做中华汤品的传承者”这一愿景就诞生了。
做汤品的传承者，要有一颗匠心。
再小的汤品，也需要经过无数次的工艺打磨和改良，“吃个汤”团队对高品质持续的要求，筑造了这单一汤品口口相传的口碑。使它在这一貌似狭小的汤品市场，牢牢占据了头部位置，实现了口碑和效益的良性循环。
4 “老实人”企业
创业难，守业更难。
由于家庭经济原因，詹楚烽早早地就进入了社会工作，在经历过社会百态与人情冷暖后，他深感餐饮从业者，要具备
“老实人”的特质——耿直、勤奋、忠厚、坚持。
因此，他把“老实人”文化也传递给公司每位员工。
“有次我听到我们一位员工私底下说，我们是中华汤品的传承者，要有所为，有所不为......这说明我们的企业文化已经融入到他的价值观了，我感觉比赚到钱更有成就感”
5 Pick优秀的竞争对手
在问到是否担心被竞争对手模仿和超越时，詹楚烽说：
真心话，我们不怕有竞争对手，就怕没有优秀的竞争对手；优秀的竞争对手能激励我们，并多维度地提升汤品类在市场上的影响力，蛋糕大了才有价值。“吃个汤”的目标是做汤品类的头部品牌，我们的目标是占领用户心智，从落实到实际行动永远比对手快30% ，就不怕被取代。
6 给创业者的融资建议
作为估值几个亿的项目创始人，跟各种各样的投资人打过交道，关于融资，他是这样说的：
融资就是做人，值得投资的不是项目，而是创始人。同一个项目不同人来做，成功的概率都不一样。所以创始人不要轻易受他人的影响，如果认为自己做的事情是正确的，就要坚定执行。别人的方法再好，如果不是自己的，也可能会在执行中出现偏差。相信自己，不忘初心，才能真正打动别人。
7 “不懂商业运作”的私董会
“我曾创办过企业培训公司，也参加了不少圈子的活动，所以我对这些活动的目的有很深刻的体验，大多数商业气息很重，参加者真正收获的价值不多，渐渐地我也很排斥这些圈子。
来参加易赋私董会之前，我原本没报太大希望，可没想到我竟然不自觉地投入到了全过程，结束后还主动和教练、同行交流，有种意犹未尽的感觉。
那是因为在这过程中，我没有感受到被营销，而是一群愿意分享和交流的朋友齐聚一堂，坦诚相见，让我感觉到久违的纯粹与无私。
这么“不懂商业化”的私董会，我已经很久没有体验过了，所以，我又推荐了我们公司的副总裁来参加，让我身边的朋友也共同收获。”
“吃个汤”的詹楚烽，他送上的不仅仅是汤，而是为顾客送上最精致的享受。
我们有幸在私董会遇见实战经验丰富，愿意无私分享的詹楚烽，一同进行私董研讨，也更期待在未来的易赋私董会上，遇见同样有才华有个性的你。
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Create Idea，Make your Future
IF coming
