美食文学与美食随笔散文

秋刀鱼的滋味

2018-10-20  本文已影响5人  幽木YM
秋刀鱼的滋味

    秋刀鱼的滋味是怎样的呢?

    日式的烤秋刀鱼,浅浅地抓住人的味蕾。

    略显腥的口感,用青柠汁去淡化,就透出新鲜的味道。

    烤成全熟的肉,嫩中带老,老中带嫩。没有佐料干扰味觉。

    吃一条秋刀鱼的时间,足够去聊一件有感情深度的事情。意犹未尽的话,就再吃一条。另加上喝一壶清酒的时间,续话。

    烤酥的鱼皮散发着清香,让人得以享受一份美食。干净的鱼肉,把人心底的纯粹保护好。香醇的清酒,驯化心里的躁动,化成面上的红晕,但头脑仍然清醒。于是,说出的话,带着内心的真诚,不好意思显得戾气。

    吃尽,存留的是质朴的滋味。隐约的酸味和涩味,是一份生活里的真实。

    不算明亮的灯光,窗子印着屋外的树影,周围夹杂着暖适的谈话声。

    约会中的人情味,各自散去后,被秋刀鱼的滋味唤起。

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