美好需要过程

周末早晨,常做面条，因为简单,也是习惯。

中午要蒸馒头，我想先发上面再做早饭，毕竟冬天面醒得慢一些.。老公饿得等不了了，自己动手做面条去了。

说实在的，我喜欢吃老公做的菜。他做事比我沉得住气，做菜也一样，沉住气地搭配做菜的调味料，但速度并不慢。每每在外面吃到比较可口的菜，他常常去向厨师问一问，学一学，回家来再做给我和女儿吃。他在家时，女儿很不喜欢我做菜。不过我却不喜欢吃老公做的面条儿，因为里面的荷包蛋，他老是做不熟。

看见他又做面条了，我特地嘱咐：“亲，拜托，请把荷包蛋煮熟吧。”

我和完面，面条也上桌儿了。翻出荷包蛋先咬一口，蛋黄又流了出来。我不满地白他一眼：“鸡蛋又没熟透！”

老公不抬头，理都不理我，继续慢慢吃着。我风卷残云，吃完面条看他吃，等着他也像我一样，吃尚能流动的蛋黄。终于，他吃完了面条，开始吃荷包蛋。他咬一口鸡蛋，把蛋黄举给我看：“我的怎么熟呢？”

我看着他举到我眼前的一半荷包蛋，是呀，他的那个荷包蛋，蛋黄刚刚固化成型，不淌，也不老，熟得恰到好处。咦，怎么回事？每次两颗鸡蛋不是同时下锅吗？

老公看我一眼：“你没注意每次我盛面条时都把荷包蛋放在最下面吗？我知道鸡蛋煮熟需要的时间长，放锅里面条再放鸡蛋，面条熟了鸡蛋熟不透，但是蛋黄煮熟需要的温度低一些，面条熟了就关火，盛面条时，把鸡蛋放在下面，先慢慢吃面条儿，吃完面条再吃鸡蛋，鸡蛋正好闷熟。可是你倒好，每次等不得，先翻出鸡蛋来吃，面条还来不及烫熟它呢，你先吃了，熟才怪！知道吗？饭要慢慢吃，想品到好东西要有过程！”

我做面条，每次先放鸡蛋后放面条，鸡蛋和面条儿同时熟。他做面条总爱用他喜欢的顺序，每次吃饭他的荷包蛋也都正好刚刚熟，原来是这么回事！

突然感觉，他做面条的顺序不一定就是对的，但他说的话似乎有点道理：好东西的得到要有一个过程，心急，往往得不到那份恰到好处的美好！