阳春三月荠菜花香

文/六吕

午后，阳光特别好！带上一本书，找一处静地，待上半日。

春日里，且不说百花争艳，就单单乡村小路旁的野花成片开放也美的不像话！

黄色最扎眼，蓝色最喜人，而白色就像满天星永远是配角。

阳春三月荠菜花香

可它不是普通的小野花，是可药食兼用的荠菜花。

荠菜古称“护生草”，民谚有云：“三月三，荠菜当灵丹。到了惊蛰这个日子，荠菜花茎上已经结满了三角形、心形的种子，差不多就要过季了。

阳春三月荠菜花香

你看它连种子都美的那么有诗意，对于80后的我们，荠菜一点也不陌生。因为它可以包饺子吃，也可以换成零花钱。

小时候，过年总会吃上荠菜饺子，那时，自家有菜园，随处都会长荠菜，蒜地和大白菜的地里长的最多也最肥大。母亲带上小铲和菜篮不一会就能挖上很多。回家，洗净再配上鸡蛋，五花肉。放入调料，搅伴好便成了满满一盆饺子馅。母亲手巧，到晚上便能包上好几百个饺子，够全家人吃上好几顿。荠菜的香味迷漫着我整个童年！

最兴奋的还是用它和菜贩子换成零花钱！因为荠菜是野生的，量比家里种的菜少，所以好卖且贵。每到地里长荠菜时，闲在家的妇女们都会四处去寻它，当地人称‘打野’当然摘马兰头和枸杞头时也这样说。这也是贴补家用的一种途径。

我记得，基本上从放寒假开始，我们几个从小起长大的孩子们就天天骑个自行车到处挖荠菜。大人是不管我们的，吃饭的时候见到人就行！一人带个小铲和方便袋便出门了，自家菜地是肯定不挖的，到路边或别人家菜地都行。小孩去到别人家菜地挖荠菜，只要别踩坏了人家的庄稼，大人一般不会说的，所以每每都能满载而归。

回家，将荠菜枯叶摘去，放入水中浸泡一会，去泥洗净，这样既美观又能增量。晚饭前当菜贩子的吆喝声传来，我们从各自家中把收拾好的荠菜拿给他，过完称，就给钱。那一个寒假直到三月里的休息日，我们可以攒上不少的零花钱。父母是不逼我们上交的，这是我们自己的‘血汗’钱。所以年复一年，乐此不疲。

想想卖荠菜的钱才是我们人生的第一份收入呢！在我们的童年并不是想要什么就有什么的。这些自己挣的钱也能满足我们内心的小愿望。

如今，没有了农田，路边的荠菜也很少了。三月里，它已开花结种，你才能发现它，叶子长的十分小，不知是否土地缺少营养的原因！

它乱入野花丛中，可伸直挺拔的腰杆，倒也一眼就能辨出。风一吹，来回摇晃着脸庞，好似在问我：“三月里，你可闻见荠菜花香！”

阳春三月荠菜花香