晒出的记忆

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最近从老家带回了一小兜红薯，那是母亲亲手种下的，带着泥土的芬芳和家的味道。本想着蒸着吃，回味一下儿时的记忆，却发现这些红薯蒸出来有些干，孩子们不爱吃，先生也婉拒了，剩下我一个人面对着这些饱满却无人问津的红薯，心中不免有些惋惜。

那些红薯，一个个圆润饱满，外皮裹着薄薄的泥土，仿佛还带着田野的呼吸。它们静静地躺在厨房的角落里，仿佛在诉说着自己的故事。我想，这些红薯原本应该在大地的怀抱中，沐浴着阳光雨露，茁壮成长，如今却被我带到了这钢筋水泥的城市里，失去了它们原有的韵味。

看着这些被冷落的红薯，我不禁陷入了沉思。该如何才能让它们重新焕发光彩，成为餐桌上的一道美味呢？突然，一个念头闪过我的脑海——为何不把它们切成红薯片子，晒干了再吃呢？这样既能保存它们的味道，又能让它们焕发出新的生机。

于是，我开始动手。我小心翼翼地洗去红薯外面的泥土，又用刮刀轻轻刮去外皮，露出里面嫩黄的果肉。然后把它们放在菜板上，一片片地切下来，每一片都尽量切得薄而均匀。切好后，我把它们整齐地摆放在阳台上，让阳光和微风轻拂着它们，期待着它们能够焕发出新的生命力。

两三天过去了，我惊喜地发现，那些红薯片子已经干透了。它们变得轻盈而酥脆，仿佛轻轻一碰就会碎掉。我小心翼翼地抓起一把，洗干净后放进锅里去熬粥。不一会儿，粥的香气就弥漫了整个厨房，那是红薯特有的香甜，混合着阳光的温暖和微风的轻柔。

晒干的红薯片

晚餐时，孩子们惊喜地发现粥里多了这些红薯片子。他们很好奇地尝了一口，立刻赞不绝口：“好吃！妈妈，这就是你弄的红薯片子啊？”看着他们满足的笑容，我心中也满是欢喜。

是啊，这些红薯片子不仅让我想起了儿时的记忆，更让孩子们感受到了食物的美好和自然的馈赠。

我吃着这碗粥，也感觉格外香甜。或许是因为晒过的缘故吧，这些红薯片子变得更加酥脆可口，仿佛每一口都能品尝到阳光的味道和时间的沉淀。它们不再只是简单的红薯，而是承载着家的记忆和自然的恩赐的美味佳肴。

看着孩子们吃得津津有味的样子，我不禁想起了自己小时候。那时候，每到秋天，母亲就会晒一些红薯片子。那时红薯片子都不削皮的，而且直接撒在刚种上麦子的土地上。那时候的我们，总是迫不及待地拿起晒得半软的红薯片子，感受着那晒过的香甜。如今，岁月流转，我已经长大成人，但那份对红薯片子的喜爱和记忆却一直没有改变，可是总感觉找不到的小时候的味道。后来听说，晒红薯片子是有讲究的，直接撒在水泥地上晒的红薯片子比较硬，就算煮粥口感也不好，煮不浓，无法与我们记忆中直接撒在土地上晒的红薯片子想媲美。

不过我晒的这红薯片子没有直接扔水泥地上，所以吃起来味道尚可。这些晒干的红薯片子，不仅让我重新找回了儿时的记忆和味道，更让我感受到了生活的美好和自然的馈赠。

有时候，简单的食物也能带来无尽的幸福和满足。在这个快节奏的城市生活中，我们不妨放慢脚步，用心去感受那些简单而纯粹的美好，让心灵得到真正的滋养和放松。

那些晒干的红薯片子，就像一道连接过去和现在的桥梁，让我和孩子们一起品尝着岁月的香甜和生活的美好。它们不仅是一道美味佳肴，更是一份珍贵的记忆和情感的传承。

本来我打算只喝一碗粥，然而因为红薯片子饱饱地喝了两大碗，有点儿过了。