食 | 一餐午饭
2019年4月28日 星期日 晴
有个妹妹
文|顽石
又到了周末，可以好好休息了。
一周能够有一天可以拿来期盼，等待，也是不错的一件事情。
今天就我一人在家，爸妈要上班，妹妹要去学校值日，不过中午要回来吃饭。
早上磨磨蹭蹭的起了床，然后吃早饭，洗了昨晚换下的衣服，休息一下，差不多就该准备午饭了。
如果是我一人，随随便便煮碗面条就行，简单，而中午妹妹要回来，当然就得好好煮点饭菜，也展示展示我的厨艺。
煮饭当然是需要用心的。
家里有排骨，有鸡蛋，有胡萝卜，还有一点青菜。
那可以做一个红烧排骨，之前吃排骨都是炖的，得吃点不一样，然后再做一份蒸蛋，再烧一个汤，想到上次买了粉丝，就煮青菜粉丝汤，两个菜一个汤，两个人也差不多了。
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准备。排骨焯水，胡萝卜切丁，也焯了一下水。鸡蛋打散备用，烧开水，泡粉丝。
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煮饭。两个人的饭不多，就电饭锅下面煮饭，放一个三脚架，上面蒸蛋就行，如此很好。
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等待。看看时间，妹妹差不多也该回来了，看看家里没有葱，便打了电话给妹妹，让其回来的时候买点。
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炒菜。红烧排骨：锅烧热，倒油，下冰糖，下排骨，下姜，蒜，花椒，加酱油，适时翻炒，下胡萝卜丁，差不多了，加入适量开水，小火慢煮，水吸收得差不多的时候，加入调料，大火，翻炒出锅，哦，妹妹已经回来，加上葱。
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烧汤。青菜粉丝汤：洗锅，烧水，水开，下青菜，下粉丝，加入蒜末，姜末，猪油，调料，装盆，撒上葱花。
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饭也已经好了，端出蒸蛋，撒上葱花，倒上一点酱油。
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吃饭。
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菜肯定是用心做的，做排骨的时候，不太确定，还特意上网查了一下，蒸蛋也都是以前做过，煮出来的效果都还不错。
蒸蛋端出来了，干焦焦的，不是我所想象的样子，味道寡淡，可能盐放少了，似乎有点失败。
青菜粉丝汤，清汤，勉强还行，妹妹说没有味道，差点盐。
红烧排骨是我花费时间比较久的，卖相不咋样，我吃起来味道还是可以，不过妹妹也没有怎么吃。
菜刚上桌，妹妹看着菜，就说好像还没有饿。
我知道，或许是没什么食欲。看着这些菜，没眼缘，再吃上一口，不合口，感觉好像是饱的，然后就吃不下了。
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煮饭炒菜是用心煮的，只是后来的结果不受控制。
我以为的好味道，我的用心，最后却是一桌残羹冷炙，说实在的，是有些不怎么愉快。
煮了一餐饭，肯定是希望吃的人能够有好的评价，吃了还想吃，那就是最开心的事情了。
可事与愿违的结果也挺多。
由此联想到，有时候，别人所呈现出来的结果，并不是我们所期待的样子，肯定是失望的，就此以为那人根本不用心，一点小事都不能干好，实际上或许是，别人正是全心全意的做事情，并抱着完美的心态，希望得到赞扬与肯定，可结果出来的时候，跑偏了。
我们不能因为一次就全盘否定，至少不能否定别人的用心程度。
上班那里的煮饭阿姨，有时候煮的饭菜味道真是不合胃口，吃几口就吃不下了，心里抱怨，怎么做的菜这样难吃，心想，我做的恐怕都比她好。
或许，我不该有如此想法。我所喜欢的味道，或许并不是她所喜欢的味道，她所做出来的菜肴，其味道或是在她那里就是美味，而她的美味，她以为在别人那里也会是美味，可有时候正相反。
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每个人的口味都会有所不同，有的吃的味道可能偏咸一点的，有的可能正好相反，有的需要辣椒下饭，可有的却很讨厌，有的认为很好吃的菜肴，有的却认为难以下咽。
一种菜，不能满足所有人的口。
由此，我或许可以更加的包容一些，理解一些。
或许是菜，或许是事，也或许是人。
<结束>
