赶大集/包菜花馅水饺

周日早上，特意把闹铃关掉。本想好好睡个懒觉，可习惯难改，不用闹铃还是五点半醒了。

打扫完卫生，正在洗衣服。老王下班回来，非要拉我去赶大集。这是上瘾了，昨天不是刚赶集了吗？人家说昨天光顾着找割腰带的，啥也没买，今天要专门去赶集玩玩。

盛情难忘，反正坐专车，为啥不去？只是疫情当下，还是要多注意安全。

开车不到二十分钟就到了，这个集也算是大集了。我们先顺着路边走边看，各种蔬菜水果，锅碗瓢盆应有尽有。

集上啥都便宜，大菜花才八角/斤，毫不犹豫买了两个大菜花。简友天翼包的菜花蒸包看着眼馋，我也想吃水饺了。

这次主要来买地瓜，地瓜摊真不少，挑着好点的买了些。看到刚出锅的玉米花和大米花，想起了小时候从家拿着一大碗玉米粒，排队爆玉米花的情景。

买了个4斤重的大青萝卜，3角/斤，才花了1元2角，准备回家腌萝卜咸菜。又买了藕和两棵大白菜，老王直呼别买了。肉蛋吃不起了，多吃点菜吧。

今年的青菜太便宜了，天气暖和，菜也长的快。价格不高，菜农今年又亏了。

吃完中午饭，开始准备菜花馅。泡上黑木耳，菜花、菠菜洗好焯水，煮熟粉条，还有豆腐，都一一剁细备用。

先炒豆腐丁，放入葱姜沫关火。再把准备的所有食材倒上，加蚝油、五香粉、生抽、香油、味精、盐等。搅拌均匀，别说黑黄绿白搭配，卖相还不错，尝一囗也好香。

调好馅，睡了一觉。和面醒着，四点半开始包水饺。好久没有一家人吃饭了，给公婆打电话过来吃水饺。

一家人都到齐，我也包完了。婆婆也指望不上，老王下水饺，我打扫战场。

第一锅老两口先吃，随后老王吃，我这个干活的却吃到了最后。问老两口这菜花馅水饺好吃吗？两人直点头，说还是第一次吃这种馅呢。

不管做啥，只要做了得到全家人认可，累也值了。

吃完饭，老王洗碗，我抓紧去做核酸检测。疫情又有些严重，今天核酸检测做到七点。听说学校发现一例阳性，七点后要专门给师生做核酸检测。

每天要排队等，正好可以利用这时间来写写简文。