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今日便当 好吃到流泪的里脊肉饭团你要不要试试

2017-08-23  本文已影响81人  蘑菇君dh
里脊肉饭团、水煮荷兰豆、蓝莓、血橙、酸奶

        好久不见的“今日便当”板块又回来了哈哈~今天有新菜———里脊肉饭团~芝士饭团外面裹了嫩嫩的肉片,甜口的照烧汁也特别好吃~下面就来说说做法~

今日便当 好吃到流泪的里脊肉饭团你要不要试试

        将煮好的米饭和蔬菜丁、芝士片、番茄酱(可以用其他任意自己喜欢的酱料代替)一起拌匀。

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        里脊肉切薄片。

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        将米饭团成小饭团,每个小饭团用两片里脊肉包裹起来。

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       包裹好的里脊肉饭团在生粉中滚一下~

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        锅内少许油,煎一煎,等到每个面都煎熟后,淋上照烧汁再煎一会儿即可。出锅时撒上白芝麻装饰一下。

        配上水煮荷兰豆和水果,幸福感满满~ 工作那么忙,午饭一定要吃好,唔!

     TIPS:里脊肉薄片不是很好切,除了刀要锋利外,可以先把肉块放在冷冻层冷冻半小时左右,让肉有些硬度,就会好切很多啦~

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