我喜欢普洱 这座城市
普洱,在哈尼族语中意为有水有寨子的地方,即家园。想到家,心中必定温暖。而普洱这座城市,确实就很温暖。这里四季如春,年平均温度在15至23度之间。尤其是现在这个季节,已是1月末了,离2月的到来只差几天,离春节也没有几天。这个季节的北方,正天寒地冻,许多的南方城市,正在经历降温,几乎是一年中最寒冷的时候。而普洱这里却阳光正好,温暖舒爽。仿佛冬天从来不曾到过这里,一点儿也看不出枯败凋零的景象。此时,暖风轻柔,空气中弥漫着阳光的味道,鼻中充满花的芬芳。公园里,街道上,花开恣意,树木葱郁。深浅浓淡的绿意衬托得花更娇艳,明丽。金黄的鞭炮花,橙红的火焰花,粉色的羊蹄甲,紫色的巴西野牡丹,火红的朱樱花,还有色彩多样的三角梅…这些花都还没有开谢。夜里下了一场细雨,满树的樱花就在街道边,公园里,山野间热烈的绽放开来,如同粉色的轻雾。而白玉兰紫玉兰也正安静的开着。仿佛这里就是为各种各样的花儿们准备的舞台,尽情展示自己最精彩的时刻。
我喜欢普洱,更喜欢这座城市所拥有的丰富的历史文化。
由于普洱市处于低纬高原,受亚热带季风气候的影响,雨量充沛,日照充足,为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。这里产出的普洱茶品质优良,享誉国内外。也因此造就了丰富的普洱茶文化。
据载,普洱茶的前身叫普银生茶。到了元朝被改为普茶,再到明朝的万历年间才定下来叫普洱茶。当时的普洱茶在民间已经很受欢迎。到了雍清年间,达到鼎盛,云南多地的普洱茶均作为贡茶上京进贡,也有了:“夏喝龙井,冬喝普洱”的说法。形成了“周八百里,入山做茶者数十万人。”的盛况,宫廷和风雅之士均以喝普洱为荣的潮流。普洱市也因此形成了普洱茶的交易中心和集散地,茶马古道的源头历史由此展开。南来北往的商队马帮,将茶叶运往各地,将当地需要的货物运来贩卖,繁荣了普洱的商业的同时,又形成了融合云南各地特色的美食文化。在这里,可以找得到云南各地的特色美食,尽享口腹之欲。尤其难忘的,是当地特色小吃酸醋米线。吃一口滚烫的米线,再喝一口清凉爽口的酸醋,舌尖的味蕾别有一番滋味。这酸醋并不是一般意义上的醋。而是由茶叶,白醋白糖䣼制而成,口感独特,是来普洱不可错过的一道小吃。
我喜欢普洱这座城市。虽然普洱是云南省面积最大的城市之一,但人口仅262万多。这里的街道宽阔,植被浓密,环境优美。这里没有繁杂与喧嚣,只有生活的安适和恬淡。你可以在某一个风和日丽的日子,到周边的公园散散步,比如梅子湖公园,比如洗马河公园,呼吸新鲜空气,浏览优美的风景;到市区的老街走一走,追寻旧城往事;到有着历史痕迹的茶马古城逛一逛,怀想茶马古道的历史,感受现今的茶餐饮文化的魅力。也或者在旅居的客栈里慵懒地坐在窗前 ,晒着太阳,看一本书,品一杯普洱茶,细细雕刻时光,然后让内心的宁静和欢喜,从心底慢慢升起……