用爱烹出的食物更美味

用心，有爱，更美味

先生煮的面条比我煮的总要更好吃更有滋味些，我常常不服气，追着问为什么，他一副故作高深的样子，说，当然，我有秘方，你学不来的，哈哈！我以为是调味料的问题，或是烹调技巧问题，他摇摇头表示非也非也，一本正经地说道，是因为有爱哦，我非常用心地去煮这碗面条，想着是煮给最爱的自己和最亲爱的你吃，满满的全是爱，所以才更美味呢。我笑他太肉麻，他说你不懂，事实正是如此呢。

我不太会做菜，毕业之前几乎没有下过厨房，小时候都是吃奶奶和妈妈做的菜，自初高中起，除了假期，长达十年的食堂生涯让我无须亲自动手不至于饿死。加之从小便不挑食，牙好胃口棒，吃嘛嘛香，所以一直处于微胖不瘦的状态。

毕业以后就再也没办法，鉴于如今的食品安全问题，常在外吃难免不安心，再懒于动手便要饿死，不得已硬着头皮开始自食其力学煮饭做菜，但技艺实在一般。后来遇到先生，当时这方面他也不算精通，属于半吊子水准，可贵的是，他有一颗屡战屡败屡败屡战的顽强之心，逐渐的我便解放了，只打打下手做些准备之事，开火之后炝炒焖煎什么的就没我啥事了，剩下只管出锅开吃了。久而久之的，也练就了先生日渐精湛的厨艺，还常常自诩为大厨。

他挂在嘴边常说的，食物食材都是有灵性有感觉的，你带着美好愉悦的心情去煮他们，一般味道都不会太差，如果你心情不好带着怨气，那煮出来的东西味道肯定也好不到哪里去。

先生的理论是不是真的我无从考证，但我觉得，如他这般真正热爱美食，喜欢烹调的人，一定也是热爱生活的人，是幸福的人。

用心用爱去烹调美味的食物，给最爱的自己和最亲爱的人吃。愿你我都成为这样的人，或拥有这样的人。

用心，有爱，更美味