高效”补气血

在中医学理论中，饮食是气血的重要来源。那么，吃什么食物能够帮助我们更好地补充气血呢？

《黄帝内经・素问》开宗明义：“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”，将五谷置于饮食结构的核心地位。

而“五谷为养”中的“养”，说的就是人赖以生存的基本物质——气血。“高效”补气血，试一试这些主食：米饭，馒头、面条，杂粮粥。