小心心送给你,吃在嘴里甜在心里!

2018-04-21  本文已影响0人  昆明美味学院

山药含有淀粉酶,多酚氧化镁等物质,有利于健脾益胃助消化,紫薯富含硒元素和花青素,两者一起做成奶香浓郁的小甜点,营养又甜蜜呀!

材料清单

山药          半根

紫薯         1-2个

酸奶        两大勺

牛奶           1勺

炼乳          适量

做法

1.把山药去皮,切成段

2.紫薯洗净后,连皮在小锅中煮至软烂

3.山药在锅中蒸至熟烂,用勺背碾成山药泥

4.紫薯去皮,也用勺背碾成紫薯泥,加入三大勺酸奶

5.做成细腻的酸奶味紫薯泥

6.山药泥中加入两大勺牛奶,再加入1勺炼乳调味

7.做成细腻的牛奶味山药泥

8.用一个心形的模具,加入紫薯泥,压紧实,脱模

9.再用相同方法做出心形的山药泥,用刮刀把表面刮平

是不是感觉做法很简单,造型也挺好看呢,当然最重要的是味道口感不错哟!

快!学会以后做给你的TA品尝下吧,让TA感受到你满满的心意呢~

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