有多少人没搞清绿色食品和有机食品

2017-03-31  本文已影响0人  还有啥没被使用

有许多人,认为绿色食品和有机食品的一个概念。认为绿色的食品就是生态有机食品就是一回事。其实不然。

那首先,让我们看一下什么是绿色食品

按专业角度说,绿色食品,是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

那什么是有机食品呢?

按专业角度来说,有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料,包括生物农药、有机肥料等,经认证后统称有机产品。

现在,让我们来详细说一下区别。

1、他们的标志不同

标识不同。

绿色食品标识的标识都是唯一的。有机食品在不同的国家、不同的认证机构其标识不相同,2005年4月1日我国出台了《有机产品》国家标准,在国内通过有机认证的产品包装除要粘贴认证机构标识外,都需加贴国家标识。

2、认证机构不同

绿色食品的认证由中国绿色食品发展中心负责全国绿色食品的统一认证和最终认证审批,各省、市、区绿色食品办公室协助认证。有机食品的认证是由具有有机认证资质的认证机构进行认证。

3、标准不同。

绿色食品推畅减量化使用常规农药、化肥。有机食品不能使用农药、化肥、食品添加剂及转基因物质。

4、认证方式不同。

绿色食品的认证以检测认证为主,有机食品的认证是在国家认监委监督下,由具有认证资质的机构进行认证。

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