家常版的罗宋汤

食材：番茄100克，圆葱一个，牛肉50克，番茄沙司少许。                                调料：盐，料酒，糖适量，土豆淀粉10克，鸡精5克，植物油少许，香油。                                                              做法：番茄清洗干净，切成番茄丁，圆葱切丁，牛肉切成肉丁，土豆淀粉加水调匀。锅放在火上，热锅凉油。待油温六分热时放入圆葱丁，炒香后放入牛肉丁，牛肉丁变色后淋入料酒，把番茄丁放入，把番茄丁炒成粘稠状时放入清水，放入适量盐，糖，番茄沙司，煮开后调入调匀的土豆淀粉，关火。出锅后淋入香油。