关于离子熄火保护的感应针问题

从这些点火针的表面来看，有两个问题：

1. 针被烧弯或者烧残缺

2. 陶瓷部分破裂

针对这两个问题，原因如下：

1. 针被烧弯或烧残缺，主要是由于材质的耐温不够，目前市面上通行的国产材质，有镍铬合金2520和镍铬合金2080。2520长期工作温度不能超过1150°C，2080长期工作温度极限值是1200℃。而咱们通用高深炉头的内温常常在1180℃~1250℃。因此，这两种材质都并不耐烧。在一定时间里会发生氧化，逐渐弯曲破碎。同时影响感应针对火焰感应的灵敏度。2520一般使用寿命是1个月左右，2080一般使用寿命是3个月左右。

2. 陶瓷炸裂主要原因是，热振。也就是速热速冷带来的热膨胀之后的急剧收缩而造成陶瓷分子链之间的连接键断裂。这种情况一般是炒菜师傅习惯性用水冲炉头导致的。目前市面上用的绝缘陶瓷，多是85瓷和95瓷。点火感应针采用的绝缘体一般为95瓷。这种热振现象目前几乎没法解决，是由陶瓷本身的物理特性决定的。

解决方案思考：

1. 针对针的材质问题：我们会向客户推荐使用康泰尔A1材质或者日立金属的SYTT材质，这两种材质的耐温都超过1350℃，使用寿命至少可以超过半年，使用习惯佳，甚至用个3年也没问题。

2. 针对陶瓷热振问题。目前没有特别好的解决办法。可以提供的思路有三种。第一，采用我们的单针熄火保护方案，即我们做的一款点火和感应都在同一根针上实现的方案。使用这种方案的话，即使陶瓷里面裂了，但点火和感应功能都是在一根针上，点火针对炉壁点火，其功能不会受到很大影响，这虽然没法完全解决陶瓷完全碎裂的问题，但是可以大大提高点火感应针的使用寿命，缺点是单针对壁点火的引火点不好固定，容易导致点火不好点燃。 第二，采用侧置（外置）火种的炉头，火种的功率和温度较主燃烧室都要低很多，基本上只在500~600℃之间，同时外置火种通常有压火帽保护，加上其侧置的结构，不太容易受外界的侵蚀。第三，采用对火种有保护的内置火种炉头，内置火种室一方面隔离开主燃烧室的高温，大约在800℃。另一方面也能保护点火感应针不受水油等物侵蚀。