做馒头

俊妈李利

俊妈和俊杰坚持四年累积完成至少七遍的经典有《易经》、《黄帝内经》、《老子》、《孙子兵法》、《孝经》、《增广贤文》、《大学》、《中庸》、《少年儿童诗词启蒙》、《幼学琼林》、《笠翁对韵》、《古典长诗精选与神童诗》、《名贤集》、《文学启蒙—古代散文选萃》、《成语接龙》、《朱子治家格言》、《三字经》、《百家姓》、《德育启蒙》、《千字文》、《弟子规》

前天和昨天俊杰连续做了两天的馒头。

前天的馒头做好了以后等待的时间很短，就开火蒸上了，结果做成了硬硬的馒头。说实话，一点都不好吃。

昨晚俊杰做好了以后没多久，又着急着想开火蒸上。我提醒他发酵时间太短，会做成硬馒头。他居然说硬馒头也很好吃啊，就想吃硬硬的馒头。

我可不喜欢吃硬硬的馒头，就不同意他去蒸，理由是时间太晚了，要睡觉了，你把火开上了就得自己等着关火。

他也有点困了，那就算了，第二天早上再开火吧！

经过一晚上的发酵，今天早上蒸的馒头就是松松软软的，特别好吃。

教育孩子跟蒸馒头一样，要给到时间。比如说我们现在读经典，我们不能要求他马上就明白运用，而是给他一定的时间，让他发酵，等他到了一定的时间，自己就会明白，就会运用了。现在要做的就是简单的读就好了。