散文‖妈妈的味道
三月是雨的季节,淅淅沥沥;三月也是花的季节,后山的杜鹃花偷偷的伸出了头,家门口稻田里的油菜花陆陆续续的开了,连成了一片片金黄色的花海。小蜜蜂们匆匆的串着门,挨家挨户的通知着,春天,她姗姗的来了!

虽然离开了我的故乡温岭已有三十多年了,但记忆中脑海深处,家乡的春天一直是这样的一派景象。后山的松树林被雾蒙蒙的细雨笼罩着,远远望不到山顶,颇似仙境。后来听说茂密的树林已经被一场大火烧尽了,但山脚下的毛竹林却挺拔依旧。春时,大人们经常带我们去后山挖春笋,去田埂里採地梅,那是一种学名叫『鼠曲草』的植物。

记忆中,妈妈每年春天三月都会亲手用採来的地梅和挖来的春笋做一种叫青餣『QINYAN』的美食,这也是我们家乡有名的特色小吃,几乎家家户户都会做,味道也会因里面的馅而各有不同。


记得一年我约摸十一二岁的春,凌晨早早收了虾篓里的黄鳝泥鳅,去集市里卖了几元钱,妈妈说去买斤猪肉今天做青餣吧。那是一个物资匮乏的年代,肉对于农村的孩子来说还是奢侈品,一听有肉,心里头就甭提有多高兴了。

于是蹦蹦跳跳的跟着妈妈採地梅、挖春笋,围在锅灶前眼巴巴的希望妈妈快点做出来。妈妈每烧一锅,我就吃一个,一共吃了九个,这就是我记忆最深处:妈妈的味道!以至于我现在都年近五十了,每逢大家一起吃青餣时,妈妈还会拿这个事出来说笑我。

后来我考入了县中学,离开了小山村到太平县城住校,有时隔一周有时隔二周,坐两个多小时的汽船回家。那时候改革春风已飘至小山村,父母跟随我大姑父做点小买卖,家境也略好转。每次回家妈妈总会做一些拿手菜,说学校伙食不好,当然其中肯定少不了也有青餣。周日下午回学校在乡政府门口的大树下等回校的汽船时,妈妈都会准备大袋小袋好吃的,还叮嘱我要分给同学们吃一点,还总怕我爸给我的生活费不够花似的,偷偷的从口袋里摸出已被她拽成皱巴巴的五元、十元塞给我。
再后来就毕业工作了,一个人远离了故乡,在异乡创业、结婚、我也为人父。有时我带着媳妇儿子回家乡看望她们时,我也会赖着妈妈做一些青餣吃,希望我的儿子也能记住并喜欢上家乡的味道,那天底下母亲的味道!
如今妈妈也快七十岁了,头发已经花白,还帮人家干些活。每每我叫她多保重身体,不用那么辛苦再帮人踩鞋帮了,可她却依故每天劳作到晚上十点多,说还能劳动补贴点家用也好。前几天妈妈来了一个电话,说:家门口的地梅花又开了,后山的春笋也露出了头,有时间回家吃青餣吗?听完电话的好几天里,我一直沉浸在童年的回忆中,沉浸在那妈妈的味道里!

坐在从苍南回宁波的动车上,我凝望着窗外一片片金黄色的油菜花,眼眸已不自觉的湿润,一路念叨着:怎么这么快,怎么这么快,妈妈就老了呢?
不知从哪里传来一阵歌声:漫天的话语纷落在耳际……让我们懂得学会珍惜……火车飞快的穿越温岭站而过,我心里一直默念着:怎么这么快,怎么这么快,妈妈她就老了呢,怎么……恍惚间,整个车厢里似乎都弥漫着家乡青餣的香味,这列满载着妈妈的味道的列车飞快的驶向了远方!
全文终 (文中图片均来自网络如侵则删)
茶清香飘(叶明增)
谨以本文献给天底下无私的妈妈们!
2017年3月12日
于苍南回宁波的动车上

文末附《春泥》歌词愿与朋友们共和:
春泥
作词:伊能静
漫天的话语纷乱落在耳际/你我沉默不回应/牵你的手 你却哭红了眼睛/路途漫长无止尽/多想提起勇气 好好地呵护你/不让你受委屈 苦也愿意/那些痛的记忆 落在春的泥土里/滋养了大地 开出下一个花季/风中你的泪滴 滴滴落在回忆里/让我们取名叫做珍惜
迷雾散尽 一切终于变清晰/爱与痛都成回忆/遗忘过去 繁花灿烂在天际/等待已有了结局/我会提起勇气 好好地呵护你/不让你受委屈 苦也愿意/那些痛的记忆 落在春的泥土里/滋养了大地 开出下一个花季/风中你的泪滴 滴滴落在回忆里/让我们取名叫做珍惜
漫天纷飞的话语 落在春的泥土里/滋养了大地 开出下一个花季/风中你的泪滴 滴滴落在回忆里/让我们取名叫做珍惜
那些痛的记忆 落在春的泥土里/滋养了大地 开出下一个花季/风中你的泪滴 滴滴落在回忆里/让我们取名叫做珍惜/让我们懂得学会珍惜
……曲终