受欢迎的各类面食

摄影  谢寒

我妹发语音用方言跟我说：“姐，昨天早上我吃的那个火烧没吃够，你发面点等我回去自己做吧。”

就是这种饼我们那里叫小火烧。到现在她人还没回来我们已经吃过了。一个姐妹过来吃了一个直说好吃，还带回家去几个。

今天收的款都是这种油盐饼和八个包子的。楼上的大姐今早带回娘家十个油盐饼和八个包子，竟然全部吃光，都赞不绝口，她的一位亲戚竟然吃了三个，晚饭都没吃了。

摄影  谢寒

然后下周的又预订上了，还想让我蒸点馒头，自己手工和的面就是好吃，和外面卖的不一样，吃起来很有嚼劲。要是有小孩过来的话再做点花样馒头。还说我早就应该开展这项手艺了。

明天十个油盐饼预订上了，我妹让我再做十个带回三亚去吃。

今晚是第三次做了，一次比一次好吃，我妹让我多放点油盐，还放了点胡椒粉。姐妹吃起来说好香，有油条的味道。放油煎的肯定香，做这个需要耐心，掌握好火候，就是锅太小了，一次只能煎五个。

想吃的提前一天预订，因为要发面，只要你吃过一次就会还想吃第二次。

水饺还有数份存货，中午闺蜜过来煮的还剩一盘，今晚煎来吃了，比煮的更香。

摄影  谢寒