不起眼的野花
2020-11-07 本文已影响0人
飔叶

院子里突然多了许多不知名的野花,我第一次使用识花君,才得知这个紫色花叫做熊耳草,可入药,用于消炎。
白色的花蕊,披着紫色的绒毛,一簇簇地挤着盛开着,模样煞是可爱。
若不是生长在这个荒芜的院子里,是否也能把它视作一种盆栽或是花园里的点缀呢?
我觉得它一点不亚于公园里栽培的花草。我蹲下身拍它时,有些羞涩,躲避我的镜头,随着风摇曳摆舞。
它是自由的,没人欣赏又如何?它依旧有自己的开花期。

这个很寻常,想必大家都知道。可它的功能强大,富含很多人体需要的营养成分。除了清除湿热,还能缓解疲劳,补气益血。拿来做菜,多数人吃过后称赞味道棒,可惜我却未曾尝过。
可素炒,也能与鸡蛋或瘦肉搭配组合做菜,做汤,做南瓜花饼也行。还能炸,把南瓜花裹上面粉,然后用油炸的酥脆,吃法真是多样。

多年生草本,消炎利尿药。嫩苗做蔬菜,还能当猪饲料。

别名黄花草,是中草药。清热解毒,杀虫止痒。

山莴苣也叫山苦菜,草本植物,全草可入药。幼苗,嫩茎,叶可食用,具有开发性价值的野菜。是喂猪,喂鸡,养鱼的绝佳好材料。

峨眉豆也叫扁豆,产量高,种上一颗能长出一大片藤蔓。一拨还没吃完,下一拨又长大了,自家根本吃不完,上一年没吃完的峨眉豆种子掉地上,下一年自己就长出了一大片的藤蔓。
选藤尖上最嫩的峨眉豆,撕去两头老筋,切片炒肉,或切丝清炒。