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来碗糁

2024-06-07  本文已影响0人  飞飞的碎碎念

前几天小皮蛋子说想吃可乐鸡翅,亲妈记在心里了,周五下班就买了鸡翅和可乐,晚饭给安排上。

再打电话跟黑哥确认一下,下午用不用我接大宝,我好早做打算,用我接我得提前做好饭,不用我接我回家再做也晚不了。

“不用,我回来了还用你接干嘛?”

“我不得问清楚吗!你天天日理万机的,不是这事儿就那事儿!”

“我如果去不了会提前告诉你”

“等你告诉我晚三春了!哪回不是五点多才通知我?那个点我早到学校附近了”

不用我接那就先做一道可乐鸡翅好了,其它的顺好,接完小皮蛋子再做。辣椒炒肉、凉拌黄瓜、炒土豆丝(无图有真相),想着黑哥出差好几天,该吃顿家常便饭了。

结果,人家回来笑呵呵告诉我,一会儿还得出去吃,两个小伙伴约着去夜市。不耽误先吃一顿垫巴垫巴,一边调侃我耍走手了有点咸一边干上了大半盘辣椒炒肉。

早晨听到黑哥出门上班的声音,瞥了一眼手机,还不到七点钟。真有精神!昨晚都不知道什么时候回来的,肯定得半夜。

看到妈妈发来的信息:“今天带孩子来玩吧,我包粽子,杏也要熟了”,可能怕我没起床,没好意思打电话。

告诉妈妈皮皮中午得上围棋课,十二点半才下课,看看明天或者后天去。

睡醒了,不赖床,买糁喝去!好几周没喝了,临 沂人懂它的含金量。尤其是在寒冷的冬天,喝上一口热乎乎的糁,每一个毛孔都通透……

不过据说于家糁馆是没有鸡蛋糁的,无论多少人去找和建议,他们始终都坚持“这才是糁的原味,加鸡蛋就不是纯正的糁了”,一股近乎偏执的倔劲儿。

每天凌晨的两点半多,于家糁馆的“头锅糁”就出锅了,每天固定三点开始打糁,一分不差。

“睡不着,喝多了,在加班,半夜饿了,就在附近,给家人买……” 一千个人的头锅糁里,有一千个不同的故事,却都为那一碗糁香,近乎虔诚的深夜奔波而来。

来碗糁~~~

一碗肉汤,三两锅贴,丰盈而满足

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