百年老店下石桥

民国时期，九龙峡谷最著名的商家要算李氏商铺连锁。

在高庙的仓上，高青的下石桥、关门寺、两河口，中峰的三角塘，都有李家兄弟的产业：餐饮住宿一条龙。

其中，以下石桥生意最为红火。该店最具特色者，莫过于石板烤糍粑：细火，薄石板，烤得外焦里糯，佐以地道的沙糖豆面，老幼咸宜，百吃不厌。

新老顾客来店里，必吃新鲜烤糍粑，有的还会多烤几个带走做干粮。

因有特色小吃，外加服务热情周到，所谓声名在外，自然财源滚滚。

解放前夕，有两个綦江去白沙公干的官差，路过下石桥，想吃白食没成，恼羞成怒寻思报复。

他俩从白沙镇出差回来，又住进下石桥李家老店。

这晚，趁着月黑风高，一个把风，一个揭开兑窝大盖，偷偷放进一坨大便。

次日天没亮，店小二端了一大蒸笼蒸熟的糯米，因头天晚上洗干净了石臼，也没在意。再说，天不亮就干活儿，小二都干了千百遍，自然无需电灯，熟练之极。

打好的糍粑，就是糯糯的一大坨，趁热撬到簸箕，然后揪成一坨一坨的，在石板上慢慢烤着。

烤得两面金黄的糍粑，诱人食欲。天亮后，大门一开，客人到来陆续点餐。

官差拿到糍粑，装模作样慢慢分开糍粑，在鼻子边闻一闻，接着猛拍桌子，大骂黑心店主投毒害命。

李店主大呼冤枉，双方争执不下。

官差愤怒，抓住糍粑，扬言对簿公堂。

双方扯到高青乡，面对乡长李君模，官差说不要宗亲断案，须得避嫌，非要去县城打官司。

到百里外的綦江县衙，县长命仵作验看，不得要领。

没办法，县长请来一位资深老中医验看。老中医煞有介事地望闻问切一番，说糍粑颜色不很洁白，明显不干不净；糍粑有股不明异味，查不出是何有毒成分，虽不致命，但不宜食用。

官差从中作梗，李家被除处以巨额罚单，李店主坐了半个月班房（禁闭）。

好事不出门，坏事传千里。

下石桥百年老店从此一蹶不振，撑到年底关门大吉，此后李家务农为生。

现在的李氏老宅，四合院犹在，但人丁凋零，房子规模也小了数倍，不再是当年辉煌岁月的李家大院。

因为官差的一己之私，就毁了一家百年老店，令人感慨。

讲述人：

简富国  80岁（已故）

李凡怀  79岁（下石桥原住户）