［穿越之种田］这个农妇不普通（3）

文，菲常萌

我想卖羊杂碎，但是娘亲不同意，于是我和娘亲要了10文钱，于是我说：“娘亲啊！你看咱们家好几个月也没有吃肉了，给我十文钱，让我去买上一斤肉吧”！

娘亲给了我，但是不允许我做羊杂碎，我口头答应行，不做。

但是行动却是恰恰相反，我吃了饭就带着钱去集上了，我跑到了卖猪肉的铺子上，跟猪肉杨买了一斤猪肉，我买了肉不走，盯着看羊下水，猪肉杨看我老盯着羊下水，问我：“是不是想要羊下水”。

我厚脸皮说：“嗯，想要”。

然后猪肉杨送给我。

我拎着这些肉回家了，回家第一件事，就是跑去厨房，幸好娘亲不在，我打算先做好，做好以后给娘亲吃，他们觉得好，就成功一步了。

我把羊下水放进去两个盆子里，

做法如下：

1.将鲜羊肚洗净，揩掉油，放至即将开的水锅里烫一下，捞出，放案板上刮去肚毛，洗净备用

2.羊肥肠反复洗净，用筷子穿翻地来，盘起用绳子拴住;将羊心洗净备用

3.将以上处理好的羊肚、肠、心一同放入开水锅里煮一下，焯出血沫，捞出，涮净

4.锅里换清水烧开，放入羊肚、肠、心及葱段、姜片、花椒、大料、盐，大火炖二小时以上，直至软烂，捞出。

我刚刚做好了，娘亲也和哥哥们从地里回家了。

看见煮好的羊杂碎，娘亲想骂我，但是又舍不得，谁叫我是最小的幺妹儿。

我贱兮兮的讨好娘亲，倒水给娘亲，又盛饭给娘亲，娘亲吃了两碗，才停下来，我们兄妹三个人吃惊的看着娘亲大汗淋漓吃饭，真是吃的开心啊！

娘亲吃完以后看见我们仨人盯着她看，有点不好意思，然后说：“你们也尝一尝吧！太好吃了”。

我们仨于是也可动了，可能好久不吃腥所以吃羊杂碎，我们感觉味道不错，真的好好吃。

因为我做的比较好，我告诉娘亲想去集上码头卖羊杂碎，娘亲同意了，不过她要陪我一起去，因为不发现我一个姑娘家抛头露面。

我同意了。

第二天，我和娘带着羊杂碎，还有调料，碗筷，桌子凳子，去了集上码头。码头这里人来人往，有好多干活的男人，所以我选择对了。娘亲悬着的心放下来了。

因为临近中午了，我和娘亲赶紧把东西摆好，把羊杂碎在小火桶上热着，我大声吆喝着：“卖羊杂碎了，好吃的羊杂碎啊！五文钱，买不了海参，买不了鱿鱼，五文钱你就能买一份羊杂碎，又饱又好吃，赶快来买羊杂碎啊”！