又见十月金秋长假!对自己好一点
2016-09-23 本文已影响35人
孙苗苗sunny
秋天的上海躁动的心渴望着平静
丰富美味的意大利菜打开了沉睡的味蕾
当精致的菜品出现在眼前
这个秋天似乎也不再燥热了
在十一长假即将到来时,秋高气爽,适合吃什么呢
这就来给您介绍:
黑松露
又见十月金秋长假!对自己好一点 黑松露,也称块菌,是一种生长于地下的野生食用真菌。在欧洲通常用于顶级食材其身价是与鱼子酱、鹅肝酱等高级美食并列,有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳,具有极高的营养价值。 又见十月金秋长假!对自己好一点餐桌上的钻石现代科学研究数据显示黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素,以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物,具有极高的营养保健价值。
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