小满|这些酸甜可口、益气宁神的夏日特饮,你适合喝吗?
四月中,小满者,物至于此小得盈满。
——《月令七十二候集解》
小满刚过去几天,此时「万物小得盈满」,夏木新荫,麦香初成,正是「晴日暖风生麦气,绿荫幽草胜花时」。
小满未满,本应是「刚刚好」的时节,然而,身边许多人却接二连三出现了汗多神疲、体倦乏力、气短懒言、咽干口渴、吃饭不香等诸多不适。
这是为什么呢?
其一、小满节气,气温明显升高,大自然的气机也在上升,人体的气机随之上升外越,毛孔开张,凑理不再密闭,这样一来出的汗就变多了。
有些人本身就元气不足,体表的固摄之力不够,在这个气机上浮、阳气外越的季节里,就更是动辄出汗了。汗出得多了,津液自然受伤,也就容易咽干口渴。
其二、小满前后,雨量增多,尤其是南方,雨量和阳光都非常充足,人们会容易受湿、热两邪影响,导致脾胃正气不足,胃肠功能紊乱,从而容易倦怠、胸闷、胃口不好。
入小满以后,湿热的夏天正式拉开帷幕,热邪与湿邪将一起侵犯人体,因此,如何做好小满养生工作显得尤为重要。
热邪与湿邪交加
我们该如何进行小满养生?
防热除湿
夏天多热多湿,人往往感到头重脑疼,容易抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好。对于呼吸系统疾病患者而言,小满要多注意保养,以防咳嗽、气管疾病的反复发作。
而对于体质湿热者来说,手心脚心常有发热感,且在湿气和热气交相作用下,容易便秘。
多食用消热利湿的食物,比如绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥等,或用冬瓜与莲叶、薏米烧汤喝。同时,还要注意调节房间中的湿度,多开窗通风。
养阳气
热天容易伤气,从而导致体力、元气不足,机体功能下降。例如,出汗过多、水分得不到及时补充的情况下,人就容易伤津脱液;免疫机能一旦下降,感冒、肠胃疾病往往乘虚而入。因此,小满养生尤其要注意「养气」,以防到了冬天阳气不足。
可以多晒背,中医认为背为阳,腹为阴,背部的脊柱是主一身阳气的督脉所在,被称为「阳经之海」,能统摄一身之阳,好比人体的阳气「发电厂」,所以晒背,就是养阳的捷径。
清淡饮食
饮食宜以羹、汁、汤、液为主,一则补充因出汗流失的水分,二则容易消化。同时,少吃或不吃油腻肥甘、煎炸的食物,少吃多餐,养护脾气。
有些人受天气影响,容易咽干口渴、食欲不振,可饮一些特定的夏日饮品,如乌梅汤。
《神农本草经》曰:「乌梅味酸,能敛浮热,能吸气归元,故主下气,除热烦满及安心也。酸能敛虚火,化津液。乌梅奇酸,收敛而不涩滞,还能生津液,敛虚火。」
夏日炎炎,来一杯酸酸甜甜的乌梅汤再惬意不过了,既生津醒胃,又敛火潜阳。
不过,乌梅汤虽好,但不是人人都适合喝。