成功日记2016.11.3

1.晚上DIY了一批馒头，还是喜欢自己做，别人做的心里不踏实，特别给家里人吃的话，还是DIY的吧；

DIY馒头大头照

先用少量四五十度的温水将干酵母溶解后；

加入适量的面粉中，普通面粉或中筋面粉即可；

然后混匀，用手不断的揉到表面光滑；

放置30-40min，体积膨大一倍左右；

整形，切成小段，放置5-10min左右（很关键，影响最后的口感和外观），上蒸笼。

2.看三公子的《工作前5年，决定你一生的财富》，有目的性的阅读，可以加快阅读速度，同时记录或批注对自己有用的新知识，方便后续回顾。

3.记好账。

4.没有去做干扰自己的事情，比如边做事边看电视剧等浪费专注力的事情。

5.儿子起早，很开心。前晚就和他达成共识，早睡早起。