天气冷了，吃个板栗焖鸡暖暖身子吧！

板栗焖鸡做法:

1.买来半边鸡，洗干净，切块。

2.少许油，盐，糖，酱油，耗油，料酒，胡椒粉，腌制一下。

3.起锅加水，放入板栗煮开就可以捞出来了

4.热锅倒油，放姜。倒入腌制好的鸡翻炒，翻炒均匀倒入板栗一起翻炒。(尝试一下味道觉得不够的话，可以适当再加点酱油，耗油)

5.将翻炒均匀的鸡和板栗一起倒入砂锅，倒入热水，煮开后关中小火焖。

6.焖20分钟后出锅，起锅放点葱花和香菜(不喜欢这两样，可以不放)