消失的菜谱

听人推荐，看了《清明上河图》的第一部。

写的是北宋时期的悬疑故事，从图中的那座桥开始，写到船再写到命案。衍生出一个又一个的故事。

贯穿始终的离不开生活，更离不开美食。让我羡慕不已的是那个年代就丰富的各色美食。

这本书里提到了一个岳阳名菜-五味杏酪鹅，作为土生土长的岳阳人，我竟然没听过这道菜，更提不上吃了。

文中描述的做法及口感让我的口腔不自觉地分泌唾沫，恨不得立刻穿越到那个年代去好好体验一番。

整文看下来，我最感兴趣的竟然是那些食谱，可惜现在很多已不复存在。

不由感慨，中华几千年的传承，消失的何止菜谱。