荼白说美食:那些年我们一起吃串的地方
2018-08-07 本文已影响2人
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夏天标配:坐着马扎子在路边边吃吃烤rou,边喝酒
夏天一到,男生们背心、大裤衩子一穿,拖鞋往脚上一蹬;女生们头发那么一扎,家居服那么一穿,舒舒服服地坐在马路边的小摊上撸个串、喝个酒,这简直就是夏天的标配。
往年最期盼夏天的原因就是可以坐在路边喝酒边撸串,喝到几点也没关系,逍遥自在。
说起烧烤,它在我心中的地位仅次于火锅,最爱的就是一根根烤串那焦香和孜然的味道。
滋滋冒油的肉筋、又甜又嫩的蜜汁排骨、表皮金黄的鸡翅、鲜嫩无比的烤海肠、又油又脆但不腻的烤鸡皮、越嚼越香的掌中宝、别具风味的烤鱼、夜晚标配的骨汤野馄饨......不行了!口水要流出来了!
再配上一杯冰镇可口的菊香味米酒,那可真是又清爽了口腔,又满足了味蕾,菊花的清香赶走你口中残留的油腻,为你的下一波大快朵颐做好铺垫,让你胃口大开。醇厚的米酒一解你的小酒瘾,这酒跟烧烤搭配起来,一点不比啤酒差呢,反而,越喝越上瘾。
夏天,谁叫我出去逛街,我可不一定去,但谁要是叫我喝酒撸串那可是随叫随到啊。