『知食小菜谱』五指毛桃浸土鸡，舒经活络大补药

2017年12月5号

知食小菜谱

《五指毛桃浸土鸡》

知食小话题

很多人都问小编有没有什么舒经活络，强身健体的汤，小编我第一反应肯定是鸡汤啦，但是，这可不是普通的鸡汤，这可是比十全大补汤还要补的汤，而它的食材也挺奇怪的，居然是用桃子做的，小编我从来没有想到过桃子熬汤居然会那么好喝，所以今天小编给大家推荐的就是——五指毛桃浸土鸡。

五指毛桃浸土鸡所需食材：

土鸡1200g，五指毛桃150g，油适量，盐适量，姜适量，红枣适量。

五指毛桃浸土鸡制作流程：

1.五指毛桃,红枣清水洗净沥干备用。

2.土鸡切块，砂锅内放入油，下姜片爆香。

3.放入鸡块煎炒至表面上色，加入开水煮沸,去血沫。

4.然后加入五指毛桃和红枣,煮开后转小火再煮半小时左右。

5.最后加盐调味即可。

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