意大利🇮🇹提拉米苏

2017-06-05  本文已影响42人  丁芸与茶

【意大利甜品提拉米苏制作】

提拉米苏

所需材料:

意大利奶酪🧀️(500g)
手指饼干(一盒)
黑咖啡(一杯)
可可粉(少量)
鸡蛋🥚(6枚)
糖(50g)
所需材料

做法:

1.将鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋清(加入15g糖),蛋黄(加入糖35g,意大利奶酪🧀️分别加糖打发。

搅拌蛋液

2.混合俩中蛋液,用打蛋器搅打均匀。

混合蛋液

3.将混合的蛋液倒入容器的3/1,加入侵泡咖啡的手指饼干

手指饼侵泡咖啡

4.倒入蛋液没过手指饼,撒上可可粉

5.冰箱冷藏2-3小时即可食用。

提拉米苏 @丁芸与茶
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