西红柿炒鸡蛋

  今天，我学做了西红柿炒鸡蛋

    首先先洗西红柿，把蒂去掉之后要把它一点一点地冲洗干净。

  把西红柿洗好之后，就要开始烧水。把水烧开之后，把西红柿蒂那一端挨着锅底，等凉凉后，就把西红柿的皮剥掉。

西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋

  然后把剥好皮的西红柿放上菜板，开始切菜，切菜时一定要注意，不要切到手。

西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋

  接下来拿几个鸡蛋，磕到碗里。把鸡蛋搅均匀。接着再把青椒切好。

西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋

  然后开始打火，倒油。把鸡蛋放到锅里，进行翻炒。接着出锅

西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋

  然后倒入西红柿和青椒，进行翻炒，接着加入切好的大蒜，在加入刚才炒好的鸡蛋。加入酱油和盐。进行翻炒，西红柿炒鸡蛋就做好了。

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