早餐土豆鸡蛋饼
2018-11-12 本文已影响46人
利创天
土豆一个,切成细丝,最好是用切丝器切,丝比较均匀,较细一些;
早餐土豆鸡蛋饼准备鸡蛋一个;
早餐土豆鸡蛋饼把鸡蛋打碎,倒入土豆丝里,和土豆丝一起搅拌均匀;
早餐土豆鸡蛋饼加少量的盐,也可以适个人爱好,适量加入;
早餐土豆鸡蛋饼加入面粉一碗;
早餐土豆鸡蛋饼用温水和面,烙出来的饼不会太硬;
早餐土豆鸡蛋饼倒完水,搅拌均匀,像糊状,不过不要太稀;
早餐土豆鸡蛋饼锅里油温稍热就可以把面糊盛出一部分,倒入锅中,用铲子将面糊铺在锅底;
早餐土豆鸡蛋饼中小火,待一面金黄色时,翻另一面;
早餐土豆鸡蛋饼两面金黄后,在锅里稍备几秒钟,出锅。
早餐土豆鸡蛋饼