厨房一二事

读《射雕》，最喜欢的莫过于老顽童周伯通和九指神丐洪七公。前者对武学着迷却无丝毫争名夺利之心，后者更是以一代大侠宗师之身醉心于“口腹之欲”，在断指之后仍无法自已。这就是大侠少有的可爱之处。

有时候，觉得中国人口是心非太甚。一方面说“食色性也”，另一方面又有“君子远离庖厨”的训诫，同时对另一半的要求最好莫过于“人前上得了厅堂，人后下得了厨房”。可见，人骨子头还是爱厨房的。

离住处不远有一个非常大的早市，早市上供应的东西特别齐全几乎囊括了吃穿住行的一切用度，尤其是这菜市场，从山猛海鲜到青菜豆腐，从熟食半成品到零食小吃，几乎是要啥有啥，这些郊区菜农带来的货色不仅新鲜，价格更是让我暗地里叫好。

每个周六中午，我都会提着购物袋去逛这个早市，之所以选择这个时间，是因为早市在每日13点前要关闭，这个最后的时候，那菜价更是让你高兴得无法表达，尤其是那些蔬菜，已经不是用斤来计算，而是论堆了。“嗨，小伙子，这一堆菠菜全给你了，一块钱。”每每这个时候，我都会大方地挥挥手甩一句，“给我包上。”

家里只有一只锅，不过是多功能的，可煎可炒可煮可炖，尤其值得称道的是，这锅可以做火锅。事实上，我可不是什么勤快的主儿，所以去年这个冬天我就吃了一整冬的火锅，因为这个最省事，当然也解馋。

看《老友记》，越看到后来越难过，因为那六个家伙每次出场都是吃着喝着，嘴巴就不觉馋起来，而且越来越羡慕这些西餐，什么披萨、汉堡、火鸡，于是有次从超市买来一些汉堡、三明治啥的回家吃，结果受不了这些个味，还是踏踏实实吃自己的火锅。不过有次看见早市旁边一家西式糕点房招学徒，心中一冲动就想，能不能周末来这里学徒啊。当然结果是没去，因为我懒啊。