马卡龙——手工粘土

马卡龙在西点烘焙里，是倍受欢迎的一款法式甜点，被誉为“少女的酥胸”。

颜色和外形也充满了少女情怀，如果不喜酣甜的你，别轻易尝试法式西点，特别是这款看似可口，却能把你腻晕的甜点。

正因如此，现在的马卡龙也做了改良与变化，符合讲究健康饮食和现代流行美观造型，不再是单一的圆形，而是有着各种动物造型，纹理变化搭配而成。

今天要做的是手工粘土，在制作上简单方便，易于操作，不可食用。

无论烘焙食物，还是绘画美食，或是手工食物；美学相通，都可以以不同的方式，同一种理念。

拿出1茶匙多点的份量粘土，用亚克力颜料（只用一点就好），如果没有，可以用水彩颜色笔（儿童绘画用的那种）涂上颜色。用手捏揉搓，拉伸的办法把颜色揉匀

取一半搓圆，放入茶匙里，按压，多出的边边，就是马卡龙的裙边。

用按压板压平上面，可以用任何硬平的板（比如手机壳）

用牙签压出裙边，等待2-4天干后备用

取一小块做马卡龙陷，搓圆按压平（粘土干后没什么粘性，中间夹陷可以用胶水粘合）

粘合后用力按压，中间夹馅挤出一些，干后会回缩的

粘土马卡龙，上面如果想做任何装饰，在未干前增添上。

一盘马卡龙出炉，可以做钥匙扣装饰