花糕
2022-01-29 本文已影响0人
十月芙蓉非芙蓉
年年有鱼(余),层层糕(高)升。刚到家,就看到表姐发在朋友圈的照片。栩栩如生、个个水灵,真的很漂亮,不是吗?
记忆中,家家户户每年年货准备都少不了蒸花糕这个环节,作为供奉的食品之一,多多少少还是会有一些要求的。无论是面色质地,还是花型图案,都是被点评的内容之一,以后作为贡品或者作为礼物送与亲朋好友,也是会被议论的话题呢。
从小的记忆里,姥姥的手很巧,剪窗花、绣花鞋、做面品样样都是出彩的时候,而我母亲在其三姊妹之中也就秉承了姥姥的手巧,尽管逊色于姥姥但优秀于我的两个姨妈,这也是不争的事实。所以每逢年节,也是我母亲相对较忙的时候,面点糕点都会做很多,分与我的姨妈舅舅们一家一份,所以也是母亲最累的时候。但他们的夸耀也是让我母亲辛苦并快乐着。
如今,岁月悠悠,我的母亲也已是七旬老太,体力大不如从前,年轻起落下的腰腿疼一直都伴随着她,所以这几年都不再如从前欢喜着忙年。不过,时代的变迁,年味也发生了许多变化,花糕面点之类也是因为日常物质生活的富足,而变得不那么神圣了,好多东西都可以定做了,在网络线上还是实体小店,花糕之类都是可以定制了。就连我的母亲不得不叹服时代的强大,所以,有时也会欣喜于现代生活的便利,而有时也会有一些被遗忘的失落感。
我的表姐妹一个个也出落的比我的姨妈们聪明能干,尽管小时候没有看出来有多少天份,但现在这几年的逢年节手工制作却也让人眼前一亮。这不今天的花糕就是退休两年的二表姐之作品,又是美美的工作品呢。就连我母亲看了照片,也是一脸的肯定,比她优秀。哈哈,不服不行的老母亲。