培根卷(六一活动)

培根(选原切，不用拼接)，

原切培根60元/公斤，40片，

一片切成2片，共80片。

每片卷8克金针菇(去尾)或青笋丝(粗切)

培根卷直接成本约2元/个(含煎制用黄油及沙拉酱)

煎制用小火，黄油煎制，一分半钟煎一面，三分钟煎两面，一盘可煎十二个培根卷，装盘挤沙拉酱。

成本4元/盘(纸盘0.15元)

销售10元/盘(2个)

制作并销售每盘孩子挣4元。